Coulis de bleuet

Producteur

Magie du sous-bois
(Lucina et Mariette Beaudet)
Membre de l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec

Contenance

250 ml

Encyclopédie

Bleuet

Ingrédients

Bleuets, sucre glace, eau.

Tags

bleuet

coulis

saguenay

Un vrai coulis qui a bien meilleur goût.

Le bleuet est une des spécialités du Lac St-Jean au Québec, c'est là que nous nous approvisionnons pour vous donner le meilleur.
Il existe mille et une façons d'apprêter ces petites baies délicieuses. Utilisez ce coulis de bleuet pour faire une vinaigrette ou pour rehausser le goût des crèmes glacées. Il se savoure aussi avec un gâteau au fromage ou des crêpes de froment. Essayez-le dans une salade de petits fruits frais.

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