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Terrine de bison au poivre noir et brandy

Producteur

Ducs de Montrichard
(Sandra Fontaine)

Régions

Carte Région
Estrie

Famille

Bison

Contenance

86g

Ingrédients

Bison (55%), porc, bouillon, graisse de canard (15%), poivre noir, oignons frais, brandy, oeufs frais, sel marin, protéine de soja, épices, ail, acide ascorbique (vitamine C), curcuma.

Tags


Terrine de bison au poivre noir et brandy
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La viande sauvage de bison au goût prononcé. Une terrine à déguster par pur plaisir.


Le bison a été un animal caractéristique de l'Amérique du Nord et un symbole pour de nombreuses cultures amérindiennes. Les Amérindiens des grandes plaines de l'Amérique du Nord avaient une économie largement basée sur le bison.

Il est préférable de réfrigérer 30 à 45 minutes avant de servir.
Vins conseillés : Vins rouges corsés ( Bordeaux, Cahors, Rasteau), Porto.
A servir sur des craquelins en apéritif.

Avis des consommateurs : Terrine de bison au poivre noir et brandy (1)

Excellente c'est la meilleur chose que j'ai acheté sur ce site et j'en ai gouté plusieurs jusqu'a présent!
Guy St-Amand - 2011-04-01 14:19:06 

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