Chaque été le problème revient : quelles épices choisir pour le barbecue ?
Attention, stock limité !
Et c'était la recherche, toujours vaine de la fameuse épice miracle. achetez vous ce que les marchands avaient à offrir ? des épices commerciales. Une quantité impressionnante de sel et très peu d'épices...
Et bien c'est fini avec cette marinade et sauce à l'érable préparée au Québec.