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Commentaire

Sucre d'érable

Producteur

Produits acéricoles cumberland
(Sylvain Grondin)

Régions

Carte Région
Chaudière-Appalaches

Famille

Érable

Contenance

85 g

Encyclopédie

Sirop d'érable

Ingrédients

Sirop d'érable pur.

Tags

érable
sucre

Sucre d'érable
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Sucre d'érable dans sa sucrière.

Saviez-vous que le sucre d'érable est un excellent substitut au sucre blanc, faible en calorie ?
En plus, le sucre d'érable est riche en élements nutritifs (fer, potassium...), contrairement aux autres sucres.
Vous pourriez aussi utiliser ce sucre par dessus une boule de vanille sur une tarte tatin ou alors pour caraméliser une crême brûlée.

Avis des consommateurs (1)

Je n'ai pas pu gouter le pot était cassé et le sucre était au fond de la boite.
Guy St-Amand - 2011-03-25 12:26:31 

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