Piment de Sainte Béatrix

Producteur

Piment de Sainte Béatrix
(Jean-Pierre Cloutier)

Contenance

34 ml

Ingrédients

Flocons de piment de Sainte-Béatrix.

Tags

épice

espelette

piment

Le piment de Sainte-Béatrix est un piment de type « Espelette » cultivé à Sainte-Béatrix (Lanaudière) à partir de semences certifiées biologiques.

Aucun produit de synthèse, engrais ou amendement, n'a été utilisé pour sa culture. Les piments ont été cueillis, tranchés en morceaux puis séchés à faible température avant d'être réduits en flocons.

Les flocons de piment de Sainte-Béatrix sont vendus en ampoules de 34 ml (environ 15 grammes).

Lu ailleurs :
D'Espelette à Sainte-Béatrix: un piment
Quel est le lien entre le Pays Basque et Lanaudière? Espelette et Sainte-Béatrix...

D’Espelette à Lanaudière: le piment de Sainte-Béatrix
On ne raconte pas l’histoire du Web québécois sans consacrer quelques paragraphes, voire un chapitre, aux Chroniques de Cybérie...

Côtelettes de porc BBQ, chèvre et piment d’Espelette de Sainte-Béatrix
Dernièrement, j’ai pêché au marché une petite fiole du Piment de style Espelette de Sainte-Béatrix. Quel bon achat! ...

L'arche de Noé des piments
Le piment de Sainte-Béatrix n'en est qu'à sa deuxième récolte. Pour l'instant, il est le secret le mieux gardé des gastronomes québécois. Dans les cercles d'initiés, ceux qui y ont goûté ne veulent plus que lui pour parfumer leurs plats.

Avis des consommateurs (4)

Shooter chocolat chaud :

• 1 ½ tasse de lait entier
• 150 gr de chocolat noir
• 1 c. à soupe de poudre de cacao
• 2 c. à soupe de sucre
• 1 c. à thé de piment de Sainte Béatrix

Chauffer tous les ingrédients à feu moyen et fouetter jusqu'à obtention d’une belle texture onctueuse.

mimie - 2010-09-18 01:10:10

J'en ai acheté plusieurs ampoules. C'est un excellent produit. À mon avis, le meilleur sur le marché. Toute la famille l'a apprécié. Aussitôt qu'il sera disponible, je vais en recommander plusieurs autres ampoules.

mimie - 2010-04-16 06:59:44

Bon produit. Avec un peu d'information trouvé sure le site du producteur, on sait l'utiliser efficacement. Content d'avoir trouvé le produit chez vous.

françoix Marcil - 2009-12-31 23:03:02

Tout simplement excellent!

Guenievre - 2009-06-16 02:49:22

Votre avis

34 ml
12.60 $ X
Ce produit n'est plus commercialisé sur Terroirs Québec.

	Une question ? 1-877-819-4917
	Achat en ligne et paiement sécurisés. Possibilité de paiement à la livraison.
	Expédition gratuite au Canada, à partir de 39$ d'achats. Tous les colis sont expédiés en 24h maximum de notre entrepôt de Montréal, c'est notre engagement