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Coeurs de quenouille

Producteur

Gourmet Sauvage
(Gérald Le Gal)

Régions

Carte Région

Laurentides

Famille

Herbes

Contenance

190 ml

Ingrédients

Coeurs de quenouilles, eau, jus de citron concentré naturel, sel de mer.

Tags

Du coeur de quenouille, récolté sauvage par le coureur des bois Gérald Le Gal.

Le goût du coeur de quenouille s'approche de celui du coeur de palmier.
Vous pouvez déguster ce coeur de quenouille en salade par exemple.

Avis des consommateurs (2)

À venir...

Richard Lapointe - 2012-04-13 03:19:57 Star

Très intéressant, cela fait penser aux salsifis... Curiosité pour les invités, mais il faut les aprêter un peu comme le céleri-rémoulade.

Isabelle - 2012-01-29 03:24:31 Star

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