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Tartinade de fraises et pimbina

Producteur

Conserverie de la baie
(Éric Dubé)

Régions

Carte Région
Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine

Famille

Fraise
Confitures, Coulis

Contenance

370 ml

Ingrédients

fraises, jus de pimbina, sucre

Tags


Tartinade de fraises et pimbina
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Pourquoi ne pas ajouter du pimbina dans une tartinade de fraises ?

Le pimbina contient de l'acide ursolique, un anti-inflammatoire connu. Les Amérindiens du nord des États-Unis en faisaient plusieurs utilisations médicinales.
Sa saveur rappelle celle de la canneberge ou de l'atoca, et le mélange avec les fraises offre une confiture très savoureuse.

Avis des consommateurs (1)

Bonne mais un peu trop sucré
G - 2011-04-01 14:17:33 StarStarStarStarStar

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370 ml
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