Sirop de bouleau l'Arboré

Le sirop de bouleau a une saveur très différente du sirop d'érable, son goût est plus prononcé.

C'est comme une combinaison de miel, de caramel, de réglisse et de mélasse, accompagnée d’une touche balsamique.
Les chefs adorent la saveur unique du sirop de bouleau, qui apporte un équilibre exceptionnel à bien des plats. Il peut intervenir dans la confection de plats variés, allant des desserts aux plats principaux en passant par la fabrication de vinaigrettes et de marinades.

Le sirop de bouleau contient beaucoup de vitamines et de minéraux, dont la vitamine C, le potassium, le manganèse, la thiamine et le calcium.

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