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Beurre de bleuets sans sucre

Producteur

Magie du sous-bois
(Lucina et Mariette Beaudet)
Membre de l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec

Régions

Carte Région
Saguenay-Lac-Saint-Jean

Famille

Confitures, Coulis
Bleuet

Contenance

110 ml

Encyclopédie

Bleuet

Ingrédients

Bleuets sauvages, pomme, jus de pomme.

Tags

bleuet

Beurre de bleuets sans sucre
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Un beurre de bleuets sauvages sans sucre ajouté.

Cette tartinade de bleuets a une consistance de beurre, d'où son nom. Elle a été préparée sans aucun ajout de sucre, juste un peu de jus de pomme.
À déguster en tartinade, avec du fromage à la crème ou à pâte molle, avec le gâteau au fromage ou simplement sur des rôties au petit déjeuner.

Avis des consommateurs (1)

J'ai été très déçue de ce produit -beaucoup trop cher- et pour sa texture. Je m'attendais à un beurre et c'est plutôt un sirop au bleuets. Je ne recommande pas ce produit. Recette facile à exécuter : cuisson de bleuets + jus de pomme que vous faites épaissir avec de la gomme de guar à la fin.
Johanne Matte - 2011-12-09 16:02:15 StarStarStarStarStar

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