Achetez les produits du terroir québécois directement dans l’application Nestor!

MONTRÉAL, le 28 juillet 2014 – Terroirs Québec noue un partenariat avec Mobeva pour la distribution exclusive de produits 100% québécois.

img1Pour atteindre ses objectifs de bonifier la visibilité de ses produits d’épicerie fine, « nous sommes fiers d’offrir en exclusivité sur l’application Nestor – Le Québec notre sélection du terroir québécois » a déclaré Cédric Fontaine, président de Terroirs Québec.

« Ce nouveau volet de spécialités 100% Québec favorisera sans aucun doute la découverte de l’épicerie fine et permettra même de commander les produits directement dans l’application, dès l’automne » a révélé François Dussault, vice-président marketing de Mobeva. Terroirs Québec se classe parmi les piliers dans la distribution de saveurs du terroir et entretient des liens avec plus d’une soixantaine de producteurs québécois à travers l’ensemble de la province. Son solide réseau de distribution facilite grandement la découverte et la distribution de produits d’ici pour goûter le Québec autrement.

Pour explorer des saveurs uniques et profiter de la livraison à domicile de la gastronomie 100% Québec, Nestor – Le Québec est votre outil de prédilection! Disponible gratuitement sur l’App Store et Google Play.

À propos de Mobeva

Établie à Montréal, Mobeva est une entreprise québécoise qui se consacre entièrement au tourisme mobile. Elle a pour mission d’offrir une plateforme d’application mobile évolutive destinée à une industrie et à des consommateurs en constant mouvement. En tant que solution budgétaire, Mobeva innove en proposant un modèle d’affaires accessible et adapté à la difficile réalité et aux besoins de l’industrie du tourisme.

À propos de Terroirs Québec

Terroirs Québec est bien plus qu’une simple épicerie en ligne. À Terroirs Québec, nous travaillons en partenariat avec près de 60 producteurs Québécois répartis dans l’ensemble de la province, pour une sélection de 300 produits expédié en moins de 24h. En commandant sur notre site, vous contribuez à créer des échanges commerciaux et à préserver des emplois à travers toute la province du Québec, même dans les régions les plus éloignées comme les territoires Inuit.

Une agriculture qui goûte autrement


Une agriculture qui goûte autrement
Je m’étais promis d’écrire un article sur ce livre il y a de très nombreux mois. Hélène Raymond est journaliste à Radio-Canada et collabore à l’émission « Bien dans son assiette » . Elle signe ce livre avec Jacques Mathé. Le sous-titre présente très bien le thème : « Histoires de productions locales de l’Amérique du Nord à l’Europe » .

Les deux auteurs font le tour d’agriculteurs ou d’acteurs dans le domaine alimentaire qui travaillent localement à faire une agriculture différente. Ce voyage s’étend des deux côtés de l’Atlantique : Canada, États-Unis, France, Italie…

Parmi ces histoires, plusieurs ont retenu mon attention de notre côté de l’Atlantique: l’évolution alimentaire du Vermont (avec le Vermont Fresh Network par exemple), l’histoire de la Gaspésie gastronomique (de Gaspésie Gourmande à la Fourchette Bleue) et la coopérative de la Mauve. En Europe, ce sont 3 histoires que j’ai préféré : plaisirs fermiers, les moulins de Perrine et le Val d’Orcia,

Si vous voulez lire une façon différente de concevoir l’agriculture, je vous conseille de découvrir ce livre, qui peut se lire histoire par histoire.

Terroirs Québec embauche !

Nous recherchons un étudiant en marketing ou communication qui voudrait nous aider quelques heures chaque semaine pour faire connaitre notre épicerie en ligne.

Voici une liste non exhaustive des tâches à réaliser :

  • Participation à la gestion des réseaux sociaux (pinterest, facebook, twitter)
  • Suivi avec les producteurs
  • Rédaction pour le blog
  • Préparation et stratégie infolettre
  • Relation avec la presse
  • Stratégie marketing en ligne
  • Analyse des données du site avec Google Analytics

Salaire : 15$/heure, 4 à 6h par semaine pour commencer, en télétravail.

Vous pouvez nous écrire à contact@terroirsquebec[com]

Notre livre blanc

livre-blanc-1pageDepuis quelques jours notre livre blanc sur la problématique de la vente en ligne d’alcool au Québec est disponible. Il est possible de le télécharger gratuitement, depuis ce lien.

Le document de 18 pages présente les enjeux de la vente d’alcool des terroirs du Québec, et un tour d’horizon de la vente d’alcool en ligne dans le monde.

Dans les prochaines semaines, je publierais des billets en rapport avec ce livre blanc, pour venir préciser certains éléments ou ajouter des idées que j’ai reçu suite à la publication du document.

J’aurais aimé pouvoir ajouter certains logos de producteurs d’alcools d’ici sur la dernière page, mais bien qu’ils soutiennent l’initiative, tous n’ont pas souhaité voir leurs logos associés au document.

Deux organismes souhaitent tout de même supporter publiquement le document, et nous les en remercions.

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Petit bilan au 1er juillet 2014

Un mois de juin terriblement en dessous de tous les chiffres des deux dernières années. Je n’explique pas vraiment cette baisse de chiffre d’affaires sur ce mois ci. Les visiteurs en provenance des moteurs de recherche sont aussi nombreux, donc pas de soucis de SEO. Les visiteurs en provenance directe sont par contre moins nombreux. Le mois de juin  2013 n’était pas exceptionnel, donc il y a une baisse claire de l’activité cette année. Depuis le début de l’année, il y a tout de même une progression globale de 30% par rapport à 2013, donc rien d’affolant.

Quelques chiffres en vrac :

1950$ de chiffres d’affaires sur Juin 2014, panier moyen 63$ (en baisse par rapport à l’année dernière)
2363  fans sur la page Facebook
2442 followers sur twitter
4135 comptes clients
282 références produits disponibles (difficile de monter et dépasser les 300!)

Je n’ai donc pas atteint mon objectif de l’année qui était de ne pas descendre en dessous des 3000$ sur un mois. Je vais essayer de rattraper ce retard sur les mois à venir !

Rencontre avec Au Coeur de la Pomme

Nous vous invitons à découvrir le verger Au Coeur de la Pomme avec cette entrevue.

Voici quelques liens évoquées dans le vidéo :
Village de Frelighsburg
Les sucreries de l’érable

Une sélection d’huiles du Québec

Initialement éleveur de bovins Highland, l’entreprise familiale Nature Highland se consacre désormais à la culture végétale biologique, avec une culture principale axée sur la Caméline.

 

L’Obsolète est une Huile vierge de Caméline de première pression à froid : l’huile la plus riche en oméga3. Arômes complexes d’asperges, d’amandes, choux, noisettes. Idéal pour les salades, vinaigrettes, pâtisseries, poissons et les sautés légers.

La Rebelle est une Huile vierge de Colza, première pression à froid. Une des dernières souches de Canola, non-ogm en Amérique du Nord. Arômes de noix, noisette, découvrez pour la première fois le vrai goût du Colza (Canola) !
Idéal avec les pâtes, champignons, viandes, peut s’utiliser comme huile de cuisson légère pour sauter des légumes, crêpes…

Toutes ces huiles sont extraites avec une presse artisanale qui offre un débit d’1 litre d’huile par heure sous une température de 30 degrés Celsius (véritable pression à froid). C’est grâce à cette lenteur de pressage que l’on garde toutes les valeurs nutritives et gustatives de l’huile.

Un producteur d’alcool du terroir peut il vendre en ligne ?

Depuis que nous avons publié notre infographie, plusieurs personnes s’interrogent sur la possibilité des producteurs d’alcools au Québec de vendre en ligne. Certains producteurs le font semblerait-il.

Voici donc la réponse officielle, issu de la loi et la jurisprudence actuelle :

Loi sur la Société des Alcools du Québec :
24.1. Le permis de production artisanale autorise, conformément aux règlements, la personne qui en est titulaire:
 1° à fabriquer les boissons alcooliques, autres que la bière, désignées dans ce permis et à les embouteiller;
 2° à acheter des alcools de la Société, pour les mélanger aux boissons alcooliques qu’elle fabrique.
Sauf s’il les expédie à l’extérieur du Québec, le titulaire de ce permis ne peut vendre les boissons alcooliques qu’il fabrique que dans les conditions suivantes:
 1° sur les lieux de fabrication, pour consommation sur place, à l’endroit indiqué sur le permis, ou pour consommation dans un autre endroit;
 2° sur les lieux de fabrication, au titulaire d’un permis délivré en vertu de la Loi sur les permis d’alcool (chapitre P-9.1) autorisant la vente ou le service, pour consommation sur place, des boissons alcooliques fabriquées sur ces lieux, pourvu qu’au moment de la vente il appose un autocollant numéroté, délivré par la Régie, sur chaque contenant, en respectant l’ordre numérique;
 3° dans une pièce ou sur une terrasse où un permis délivré en vertu de la Loi sur les permis d’alcool l’autorise à vendre des boissons alcooliques pour consommation sur place, pourvu qu’il ait apposé un autocollant numéroté, délivré par la Régie, sur chaque contenant original, en respectant l’ordre numérique.
Le titulaire d’un permis de production artisanale peut en outre vendre et livrer les boissons alcooliques qu’il fabrique à la Société.
Le titulaire de ce permis ne peut vendre ces boissons alcooliques à un titulaire d’un permis délivré en vertu de la présente loi ou, sous réserve du deuxième alinéa, de la Loi sur les permis d’alcool.
1986, c. 111, a. 4; 1988, c. 41, a. 89; 1990, c. 21, a. 2; 1996, c. 34, a. 2; 1997, c. 43, a. 875.
Dans un jugement du 17 avril 2003, Vignoble Bour Royal inc. vs Régie des Alcools, des courses et des jeux, le paragraphe 10 rappelle « à l’audition que l’article 24.1 de la Loi sur la Société des alcools du Québec (LSAQ) n’autorise pas un tel titulaire à vendre son produit de façon électronique par un site Internet« .
Finalement un autre jugement du 25 mai 2005, Vinerie du Kildare s.e.n.c. vs Régie des Alcools, des courses et des jeux, le paragraphe 47 déclare « la Régie a déjà décidé que la vente de boissons alcooliques par un titulaire d’un permis de production artisanale par Internet n’était pas autorisé par la loi« .

Vente d’alcool au Québec et dans le monde – infographie.

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Pour recevoir notre livre blanc à paraître, inscrivez-vous ici. Vous pouvez librement copier cette infographie et la diffuser sur tout moyen de communication.

 

 

C’est parti : concours Gagnez une semaine en Gaspésie

Concours GaspésieAu lendemain du 5 à 7 Terroirs Québec au Laloux avec Gaspésie Sauvage, nous lançons un concours pour gagner 1 semaine pour 4 personnes dans un gîte en Gaspésie, à quelques minutes de Gaspé.

Gaspésie Sauvage nous propose ce concours exclusif : Entre le 15 mai et le 15 juin 2014, avec tout achat d’un produit de Gaspésie Sauvage sur Terroirs Québec (en ajoutant le code promo ConcoursGaspesie) et en s’abonnant à la page Facebook de Terroirs Québec en cliquant « J’aime », le participant sera automatiquement inscrit au Concours!

Doublez vos chances en partageant le concours sur Twitter ou Facebook (en mode public) avec le mot clic #ConcoursGiteTerroirs.