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Venez visiter le petit magasin que vient d'ouvrir la ferme Passion Bio à Saint Isidore... Venez prendre un café équitable, un croissant et voir les produits du terroir, fromages, pains et produits biologiques qui s'ajouteront au fil des semaines... Quelques produits Terroirs Québec peuvent y être achetés directement.

Les heures d’ouverture seront les suivantes :
Les mercredis de 10h00 à 18h00
Les jeudis et vendredis de 10h00 à 21h00
Les samedis et dimanches de 10h00 à 17h00

Merci d'en parler à toute personne que vous croyez intéressée par ces produits, le bouche à oreille étant la meilleure publicité ! Le kiosque est situé à St-Isidore, près de l'autoroute 30, sur la rive sud : sortie St-Rémi/St-Isidore, prendre la direction St-Rémi et au premier clignotant, le kiosque est à votre droite (dépassé les Serres Benoît Taillon).
Suivez ce blog pour une invitation à venir déguster les produits de Terroirs Québec dans les prochaines semaines, et d'autres projets à venir.

Lu sur La Vie Rurale. La Fromagerie La Voie lactée de L’Assomption s’est vue discerner deux prix pour ses fromages fins lors du Festival des fromages de Warwick. Le fromage Le Funambule a remporté le prix « Meilleur fromage au lait de chèvre à pâte molle » et le fromage le Grand Manitou s’est distingué dans la nouvelle catégorie « Fromage de différentes espèces animales ou de mélange ». Fait à partir de lait de vache, de chèvre et de brebis, ce dernier est le seul fromage de ce type en Amérique du Nord. A venir dans les prochains jours une petite visite au marché champêtre de Repentigny, avec une présentation de la fromagerie.

On peut vivre en dehors de Montréal et faire de belles découvertes gastronomiques... Tiré du prénom du fils des propriétaires qui adore le fromage, je vous invite à visiter ce commerce est situé à La Prairie. Les clients y vivent une expérience unique, car on y propose une sélection de fromages du Québec et d'importation, une trentaine de viandes de charcuterie ainsi que de très nombreuses bières de microbrasseries et d'importation. Vincent Le Fromager 410, rue Taschereau La Prairie Tél. : 450-724-4005 http://www.vincentlefromager.com

Rouxbe est un site Web 2.0, actuellement en beta. Sa devise est : "Rouxbe is the premium online instructional cooking destination that helps people cook better.", ce que je traduirais ainsi : "Rouxbe est la destination premium pour les instructions de cuisine en ligne, qui aide les gens à mieux cuisiner". Oui, je sais, je n'ai pas d'avenir dans un métier de traducteur ! Le site est incroyablement beau et simple et les recettes sont très alléchantes. Simplement les regarder vous en aurez l'eau à la bouche ! Après une période d'essai de 30 jours, l'abonnement mensuel est de 6.49 $ US.

Lors de ma visite au SIAL, j'ai pu dégusté cette nouvelle boisson du Domaine Pinnacle. Il s'agit d'une boisson alcoolisée à la crème, à base de cidre de glace. " C'est une solution de rechange au Baileys et aux autres produits du genre, qui sont tous des importations. Nous serons présents dans près de 200 des 400 succursales de la SAQ, ce qui est une première pour un produit québécois ", explique Charles Crawford, président de Domaine Pinnacle. Je regrette un peu que la pomme n'est pas assez présente dans le goût mais c'est vraiment très bon, j'ai couru en acheter à ma SAQ et cela semble se vendre très bien... Si des personnes du Domaine Pinnacle lisent ce texte, sachez que c'est avec plaisir que je ferais un podcast pour parler de vos produits !