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De retour d'Asie, le maitre de thé (de renommée internationale) de la boutique Esprithé transmet très prochainement les nouveaux arrivages des premières récoltes 2008 des thé verts de Chine dont certains grands crus jugés cette année comme "Phénoménale". Pour vous donner une idée des arrivages de l'année dernière, vous pouvez visiter le site internet de la boutique. Les arrivages sont prévus pour début mai...

La maladie de l'oreille bleue a été découverte pour la première fois aux Etats-Unis en 1987 et a été répandue en Chine dans le milieu des années 90. Cette maladie pathogénique, aussi appelée le "Syndrôme Reproducteur et Respiratoire Porcin" (PRRS), a infectée 45 858 porcs dans 22 régions chinoises durant les 5 premiers mois de l'année. Le porc constitue la base de l'alimentation chinoise et son seul prix pèse pour 7% dans l'indice des prix à la consommation chinoise. Au printemps dernier, du fait de cette maladie, le prix du porc a cru de plus de 70% en Chine. L'indice des prix à la consommation a donc dérapé et au lieu de se maintenir sous la barre des 3% comme le gouvernement l'avait prévu, l'inflation est montée à plus de 4%. C'est un phénomène qui touche toute la société chinoise et qui risque de créer une inflation monétaire, risque majeur que redoute l'ensemble de la planète financière, à commencer par les Etats-Unis. Car si le Yuan est brusquement réévalué, c'est tout l'équilibre financier mondial qui s'en trouvera chamboulé. Lu ici.