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Rencontre avec Mathilde Singer, chef de section Gastronomie à l'hebdomadaire Voir.

Cette entrevue fut l'occasion de tester les micros sans fil... Malheureusement, il y a quelques problèmes de qualité sonore, wwmême de fort bruits, et un son mono ! Désolé.

Noms cités dans l'entrevue :
Europea, Jérôme Ferrer
Graziella

Rencontre avec Guillaume Sylvestre, réalisateur du documentaire québecois "Durs à cuire" avec Martin Picard, du Pied de Cochon et Normand Laprise, du Toqué, à Montréal. Son documentaire sera diffusé sur Canal D (le dimanche 16 mars 2008 à 19h, vendredi 21 mars 2008 à 13h00, samedi 22 mars 2008 à 7h00). Il est également disponible en DVD.

Pour ce nouveau podcast vidéo, voici une belle rencontre avec Daniel Pinard, l'animateur de l'émission "Du coeur au ventre", chez lui. Valérie Gauthier, de Clin d'Oeil Gourmet, lui pose quelques questions en toute intimité.