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samedi 2 juin 2007

Bio et local uniquement en Grande Bretagne

Selon le Guardian, l’organisation responsable de la certification biologique réfléchit à retirer la certification aux produits arrivant en Grande Bretagne par avion. Dans un article précédent, j'évoquais la question s'il valait mieux acheter local ou acheter biologique d'une provenance lointaine. La Soil Association de Grande Bretagne envisage donc de prendre les grands moyens. L'attrait pour le bio est très fort en Grande Bretagne, mais près du tiers des produits sont importés, ce qui entraine un accroissement des vols d'avion. Cependant, la filière bio est souvent aussi équitable et fait donc vivre de nombreux producteurs dans les pays du tiers monde.

jeudi 31 mai 2007

Produits locaux et supermarché

J'ai réagi sur un post du blogue du QL concernant les producteurs québécois qui souhaitent l'aide du gouvernement pour être distribué dans les supermarchés. Voici mon commentaire :
J'ai deux remarques sur le sujet. Tout d'abord, ce dont se plaignent les producteurs c'est que pour être distribué localement, il faut être distribué nationalement... Les supermarchés ne laissent plus de place au local dans bien des cas et nombre de producteurs voudraient juste toucher une clientèle locale ou régionale. Les grands supermarchés ne semblent pas le permettre. Au final on arrive à des aberrations avec un produit qui doit voyager du Saguenay à Boucherville (centre de distribution) puis remonter au Saguenay pour être vendu... Ensuite, je parlerais de mon expérience. Beaucoup de producteurs cherchent à grossir pour être distribué dans les supermarchés. Moi qui essaye de vendre des petits produits sur le net, j'ai du mal à trouver des producteurs de qualité qui veulent essayer un système de distribution alternatif qu'est le net.

mardi 20 mars 2007

Terroirs Québec en région

Nous réfléchissons actuellement à la possibilité d'augmenter la diffusion des produits des terroirs du Québec. Cette réflexion passe par un travail les boutiques alimentaires en région...

Pour nous, Internet est un moyen de faire connaitre facilement et à simple cout des produits du terroir de très grande qualité. Le site Terroirs Québec offre cette grande visibilité et permet aussi de facilement contacter de nouveaux producteurs.

Maintenant, même si le nombre de commandes va en augmentant, tous les visiteurs n'ont pas encore la volonté de commander des produits alimentaires sur internet. C'est là que nous avons besoin de vous.

Nous souhaitons ouvrir une section "boutique partenaires" sur le site et permettre à nos visiteurs de choisir leurs produits et d'aller les chercher dans une boutique locale. Le site permettra de connaitre la disponibilité du produit dans la boutique et de prépayer une commande.

Les avantages sont nombreux : grande visibilité sur le site, utilisation de l'image de marque de Terroirs Québec, referencement des producteurs par nos soins et disponibilité locale des produits...

 
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