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List of products by producer Pêcheries Gros Cap

Michel LeBlanc
Pêcheries Gros-Cap furent fondées en 1932. Gérée et opérée aux Îles de la Madeleine, l'un des territoires maritimes les plus importants au Québec, elle est en pleine croissance et offre à sa clientèle une gamme de produits frais, congelés ou transformés de qualité supérieure. Dotée d'équipement moderne pour la transformation et la conservation de ses produits, elle offre qualité, fraîcheur et raffinement...
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    $4.25
    5 Review(s)
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    The mackerel we use in these rillette is carefully selected from prime fishers, at Iles de la Madeleine. Only the best ingredients go in these mackerel rillette. Because of its high quality, you can devour the rillette straight from the pot, or add a little class to your toasts!

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    $4.93
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    Profitez du homard des Îles de la Madeleine avec cette crème. Cuisinée aux Îles, cette crème de homard peut être servie en entrée d'un repas. Pour une entrée chic et avec quelques ingrédients en plus, pourquoi ne pas la transformer en pétoncle à la crème de homard et au Champagne ?

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    $4.97
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    $4.97

    The tomalley is a part treasured by lobster amateurs. This spread is made from lobster of Îles de la Madeleine. Health Canada recommends to limit the consumption of tomalley, but this restriction does not apply to the other parts of the lobster, or the tomalley sold in cans!

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    $5.22
    4 Review(s)
    $5.22

    This clam chowder is a remedy to winter! Just add some butter, some milk, heat it, and eat it! Simple, fast, with all the comfort you need to fight the cold months to come. Proudly prepared at Iles de la Madeleine, with only top quality clams. 

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    $5.35
    3 Review(s)
    $5.35

    A lobster terrine, directly from Iles de la Madelein. This lobster terrine is a perfect appetizer. Serve it on a toasted piece of bread, or in a good salad.

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    $5.35
    3 Review(s)
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    Une vraie de terrine de crabe, en direct des Îles de la Madeleine. Cette terrine de crabe a été préparée avec soin à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés directement par la pêcherie. Elle se déguste à la sortie du réfrigérateur, parfaite sur des toasts grillés et un peu de vin blanc, par exemple.

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    $8.97
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    Razor clams from Îles de la Madeleine. These razor clams can be used to support your favorite fish recipe, or be mixed into a sauce. Simply cook them the same way you would cook regular clams, and use them in all your favorite recipes.

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    $14.20
    7 Review(s)
    $14.20

    These surf clams come straight from Îles de la Madeleine. Add the clams directly in your seafood based recipes : quiche, vol-au-vent, pastas... Only 100 grams of clams will bring you 140% of the iron you need, and 25% of your C vitamin!

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    $23.37
    3 Review(s)
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    Profitez à l'année du homard des Îles. Le homard offre une chair fine et tellement santé, nous vous la proposons en conserve stérilisée en provenance directe des Îles de la Madeleine.

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