Nord-du-Québec - Page 1

Nunavik Foods offre une gamme de produits à base d'algues récoltées à Kangirsuk. Le gouvernement fédéral a dépensé plus d'un demi million de dollars pour aider à développer l'entreprise, qui fournit un travail saisonnier pour des dizaines de personnes à... (+)

De mémoire d'homme, les Inuits du Nunavik ont utilisé les plantes de la toundra à des fins médicinales. Il y a beaucoup à tirer de leur savoir traditionnel sur les propriétés médicinales des aliments naturels et plantes sauvages. C'est avec grande fierté... (+)