Épice Il y a 40 produits.

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    $6.59

    Remplace avantageusement le sel dans toutes vos préparations en y ajoutant les arômes de la mer !

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    $8.19

    Le mélilot est une fleur sauvage qui pousse au Québec, elle est utilisée pour remplacer la vanille dans les desserts. Cette plante très parfumée qui évoque la vanille et la fève tonka. Son arôme sucré de foin coupé est un pur délice. Avec la poudre de mélilot, vous pouvez maintenant en saupoudrer partout!

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    $7.49
    $7.49
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    Joe Beef est un restaurant au centre de la scène culinaire montréalaise. Ses 2 copropriétaires, Frédéric et David ont créé ce mélange de fines herbes, d'épices et de sel pour simplifier la cuisine maison. Ce mélange robuste est leur propre version d'un classique Montréalais....

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    $12.39

    Ce mélange d'épices certifié biologique est composé de 4 poivres, de fleur d'ail, d'oignons, de moutarde, de sel de la Mer Morte, d'épinette, d'écorce d'agrumes et de bleuets sauvages. Utilisez le sur le BBQ, dans les sauces, les pâtes, les soupes et les marinades. Il accompagne très bien le gibier et les viandes rouges.

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    $8.79

    Ce sel marin aux bleuets et à l'orange est la parfaite alternative santé au sel de table. Il peut servir de marinade sèche pour les viandes et d'assaisonnement pour les sauces. Il est également délicieux dans des plats fromagés, des potages, des salades et même sur des plats contenant des fruits.

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    $11.29

    Merveilleux mélange aux arômes de fête,il accompagne délicieusement les viandes d'agneau, de chevreuil, de wapiti, de bison, de sanglier, d'orignal, de pintade, de perdrix et de dinde. Saupoudrez sur l'ananas frais avec glace à la vanille. Délicieux avec le fromage de chèvre. Sublime dans les cocktails de Vodka.

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    $11.29

    Ce mélange aromatique et riche, est composé de neuf herbes et épices. Un dosage aux saveurs uniques qui s'harmonise parfaitement au poulet, à la dinde, à la pintade, au faisan, au canard et à l'oie. Excellent avec le poisson blanc, tofu et sauces variées.

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    $6.59

    Arômes printaniers de fleurs et de résine, avec une pointe d'amertume en arrière-goût. Grillades, marinades mais aussi pour apporter une note différente à vos ketchups et confitures! Broyer avant utilisation. Le poivre crispé est aussi appelé poivre des dunes.

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    $6.59

    D'intenses arômes houblonnés qui feront pétiller vos préparations culinaires! Une épice idéale pour vos grillades de viande rouge, vos terrines et pâtés. Broyer avant utilisation. Utiliser de petites quantités.

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    $6.59

    Très aromatique, sucré, résineux, avec une pointe d'amertume en arrière-goût. En infusion pour faciliter la digestion. En cuisine, les baies aromatisent vos plats de gibier, le lapin, la choucroute, les terrines et les pâtés.

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    $8.19

    Un mélange exclusif de fleurs sauvages récoltés en Gaspésie. Des arômes sucrés de pollen et de miel! Prendre votre recette préférée de gâteau et ajouter une cuillère à table du mélange pour chaque tasse de farine. Ou infuser dans du lait, pour préparer puddings, crème brûlée, crème glacée.

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    $8.19

    Un mélange de champignons forestiers et d'épices sauvages récoltés en Gaspésie. Un assaisonnement riche et boisé qui accompagne avec plaisir tous vos légumes. À mélanger avec le sel lorsque vous assaisonnez vos légumes. Facile!

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    $6.59

    Un délicieux mariage d'algue et de fleurs sauvages récoltées en Gaspésie, additionné de sel de mer. La touche idéale pour vos plats de poisson ou de fruits de mer. Couvrir votre poisson avec les épices, laisser reposer quelques minutes avant de cuire à votre goût.

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    $6.59

    Un mélange d'herbes et d'algues récoltées en Gaspésie, avec une pointe de sel de mer. Un assaisonnement qui évoque les Herbes de Provence, version Gaspésie. À ajouter sur le côté peau des volailles, dans les 15 dernières minutes de cuisson.

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    $8.99

    Un mélange d'épices sauvages récoltées en Gaspésie et de sel de mer, qui ajoute des touches florales et citronnées à vos plats. parfait pour les grillades! Couvrir votre pièce de viande avec les épices, laisser reposer quelques minutes avant de cuire à votre goût.

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    $8.19

    Un mélange prêt à servir de champignons forestiers, d'algue et d'épices sauvages récoltés en Gaspésie. Ajouter 2 cuillères à soupe de mélange par personne quand vous sautez les oignons dans votre recette préférée de risotto!

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    $8.19

    Un savoureux mélange d'épices sauvages récoltées en Gaspésie, qui apporte des notes fraîches et puissantes à vos plats. Inspiré du curry traditionnel indien. Peut remplacer le curry dans vos recettes, à raison de deux doses de ce mélange sauvage pour une dose de curry traditionnel.

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    $8.99

    Un mélange de champignons forestiers et d'algues sauvages récoltés en Gaspésie, avec un peu de sel de mer. Un assaisonnement, sans glutamate ajouté, qui réhausse la saveur de vos plats.  Ajouter simplement le mélange à vos soupes, sauces ou bouillons préférés.

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    $35.00

    Pot de pistils de safran pur du Québec, 0.5 g de la récolte 2014. La plus précieuse épice du monde cultivée au Québec. Ce safran est pur et exempt de tout contaminant. Il a été cultivé avec grand soin, chacune des fleurs a été cueillie et émondée à la main. Cette quantité servira à aromatiser et parfumer de 25 à 75 portions. 

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    $19.90

    Pot de pistils de safran pur du Québec, 0.25g de la récolte 2014. Le safran renouvelle avec éclat la plupart des recettes de la cuisine quotidienne. Il en réveille les saveurs et leur donne un air de fête. L'épice est très appréciée en pâtisserie et se marie à merveille avec les...

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    $14.49

    Son petit craquant saura ravir vos papilles, il vous suffit de le doser selon votre goût. Oignon, ail, graine de moutarde, graine de sésame grillée, persil, thym, piment fort. Essayez-le sur le BBQ, c'est un incontournable ! Toutes les viandes l'apprécient: boeuf, canard, viandes sauvages, gibiers, porc, agneau et osez le aussi sur le poisson.

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    $4.59

    Épices idéales pour relever vos grillades de viandes ou de poissons, au four ou sur le BBQ. Si vous adorez manger un peu épicé et que la saveur douce de l'érable vous enivre, plongez pour ce mélange inusité recommandé par les plus fins cuisiniers. Un produit hors du commun qui saura donner du goût à votre barbecue tout au long de l'année. 

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    $9.69
    2 Avis

    À la Fine Fleur de la Tapani, consciente de ses valeurs gastronomiques, la fleur d'ail est travaillée séchée à froid dans le plus grand respect de sa fraîcheur.Elle est de culture biologique et détient les atouts de l'ail sans les inconvénients - prête à nous séduire, forte de sa capacité réelle à nous plaire.

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    $2.99
    1 Avis

    Son petit craquant saura ravir vos papilles, il vous suffit de le doser selon votre goût. Oignon, ail, graine de moutarde, graine de sésame grillée, persil, thym, piment fort. Essayez-le sur le BBQ, c'est un incontournable ! Toutes les viandes l'apprécient : boeuf, canard, viandes sauvages, gibiers, porc, agneau et osez le aussi sur le poisson.

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