Pêcheries Gros Cap

Michel LeBlanc

Pêcheries Gros-Cap furent fondées en 1932. Gérée et opérée aux Îles de la Madeleine, l'un des territoires maritimes les plus importants au Québec, elle est en pleine croissance et offre à sa clientèle une gamme de produits frais, congelés ou transformés de qualité supérieure. Dotée d'équipement moderne pour la transformation et la conservation de ses produits, elle offre qualité, fraîcheur et raffinement...

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    Des couteaux de mer des Îles de la Madeleine. Le couteau de mer peut être utilisé en accompagnement de poissons ou mélangé à une sauce ou une garniture. Préparez-les simplement comme des moules ou des palourdes, dans vos recettes.

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