Les délices de l'Île d'Orléans

Jean-Pierre Langlois

Depuis les années 2000, Les délices de l'Île d'Orléans ont répondu à la demande en créant une gamme de produits de transformation avec l'aide de plusieurs grands chefs de la région de Québec. Tous leurs fruits proviennent principalement de la ferme JP Plante et de la ferme Noël à Saint-Laurent.

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    Un petit goût du Québec dans vos sandwichs. Qui a dit que le sucré et le salé ne se mélange pas? Contrairement à ce qu'on pourrait penser, cette moutarde forte à l'érable est idéale pour préparer les sandwichs du lunch de la semaine. Elle est aussi bien appréciée dans les...

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    $7.45
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    Découvrez le caribou, une viande sauvage. Cette terrine vous fera découvrir le caribou, mélangé avec du bleuet et un soupçon de liqueur d'érable. Délicieuse en apéritif, servie sur des canapés, vous pourrez la déguster avec des amis.

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    $6.99
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    Offrez une entrée raffinée avec cette terrine de wapiti. Servez-la simplement sur un bout de pain de grains entiers de votre boulanger local. Le mariage de la figue et du wapiti est parfaite. Vous serez surpris par son petit goût léger et sa texture onctueuse qui en la rend si facile à tartiner. Le Wapiti (Cervus...

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    $5.75
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    Des petits oignons perlés au vin de glace. Parfaits pour accompagner vos apéritifs, les petits oignons perlés sauront réhausser le goût de vos terrines ou pâtés. Croquez dans un petit oignon et vous serez envahi par son petit goût sucré et acidulé.

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