Nature Highland

Jerry Busine

Initialement éleveur de bovins Highland, l'entreprise familiale se consacre désormais à la culture végétale biologique, avec une culture principale axée sur la Caméline. La presse artisanale offre un débit d'1 litre d'huile par heure sous une température de 30 degrés Celsius (véritable pression à froid). C'est grâce à cette lenteur de pressage que l'on garde toutes les valeurs nutritives et gustatives de l'huile.

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    $18.75
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    Huile vierge de Caméline de première pression à froid : l'huile la plus riche en oméga3. Arômes complexes d'asperges, d'amandes, choux, noisettes. Idéal pour les salades, vinaigrettes, pâtisseries, poissons et les sautés légers. Une cuillère à café vous procure un apport journalier en oméga 3! Remplace aisément l'huile d'olive pour la cuisine au quotidien.

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    $17.45

    Huile vierge de Colza, première pression à froid. Une des dernières souches de Canola, non-ogm en Amérique du Nord. Arômes de noix, noisette, découvrez pour la première fois le vrai goût du Colza (Canola)! Idéal avec les pâtes, champignons, viandes, peut s'utiliser comme huile de cuisson légère pour sauter des légumes, crêpes...

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