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Gaspésie Sauvage

Gaspésie Sauvage

Gaspésie Sauvage est situé en Gaspésie, péninsule forestière montagneuse de l'est du Canada.
Ils ont mis en place une entreprise à échelle humaine privilégiant le respect du travail des cueilleurs, dans un esprit axé sur le développement durable. Si c'est un business, c'est aussi une volonté de changer les choses. Gaspésie Sauvage ne propose donc jamais des tonnes de champignons.
Par contre, ils livrent toujours les produits sauvages de la meilleure qualité qui soit.

Régions : Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Site Web du producteur

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Mélange forestier

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10.45$

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Sans doute le choix de ceux qui souhaitent découvrir les champignons...
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Cèpes

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Sans conteste une des espèces qui s'améliore au séchage ! Un goût de fumé,...
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Morilles

15.30$

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Que dire ? Incontestablement la crème du champignon séché. Un arôme...
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Russules orangées

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10.45$

28 g

Le "champignon homard" des anglophones, un arôme puissant de fruits de mer,...
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Mélange de bolets

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10.45$

28 g

Un mélange qui sent bon le sous-bois gaspésien. Dans ce mélange se...
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Chanterelles

10.45$

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Une expérience culinaire qui vous fait découvrir l'autre facette de ce...
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Thé du Labrador

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6.45$

15 g

Les peuples autochtones utilisaient plus de 1000 espèces de plantes. Le thé...
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Poudre de mélange de bolets

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12.55$

36 g

De la poudre de champignons sauvages à saupoudrer dans votre cuisine !...
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Poudre de chanterelles

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12.55$

36 g

Des chanterelles à saupoudrer dans votre cuisine ! Pour obtenir ce pot de...
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Poudre de cèpes

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12.55$

36 g

De la poudre de cèpes récoltés en forêt pour un goût de fumé, de bouillon de...
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Poudre de mélange forestier

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12.55$

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De la poudre qui contient bolet, cèpe, chanterelle à flocons, chanterelle...
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Champignons forestiers marinés au vinaigre d'érable bio

Champignons forestiers marinés au vinaigre d'érable bio

9.00$

212 ml

Un mélange de champignons sauvages tranchés finement. Cette marinade...
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Bleuets sauvages aux fleurs forestières

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7.30$

125 ml

La confiture de bleuets sauvages redécouverte grâce à une infusion de fleurs...
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Têtes de violon marinées au vinaigre de vin blanc bio

Têtes de violon marinées au vinaigre de vin blanc bio

8.20$

212 ml

Des crosses de fougères récoltées à la main, en juin, le long des belles...
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Gelée de thé du Labrador

Gelée de thé du Labrador

6.60$

125 ml

Les peuples autochtones utilisaient plus de 1000 espèces de plantes. Le thé...
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Gelée de menthe sauvage

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6.60$

125 ml

Cette gelée de menthe sauvage est un mélange frais et sucré, délicieux autant...
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Gelée de sapin baumier

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6.60$

125 ml

Tout le monde connaît les propriétés médicinales du sapin. C'est aussi un...
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Poudre de thé du Labrador

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Avec la poudre de thé du Labrador, vous pouvez maintenant en saupoudrer...
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Menthe sauvage

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À déguster sous forme d'infusion, mais elle est excellente également comme...
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Petites fraises sauvages au sapin baumier

Petites fraises sauvages au sapin baumier

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Retrouvez vous le goût de votre enfance, avec les petites fraises réellement...
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