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Petit mas

Le Petit Mas a développé, en collaboration avec la société CBFC Canada et le Centre de Recherche d'Agriculture Canada, un procédé de transformation, tout à fait unique. Fruit de plusieurs années de
recherche, il est à la rencontre de la biotechnologie moderne et d’une méthode de conservation millénaire, la fermentation des légumes.

Régions : Estrie
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