Nature Highland

17 avril 2015 Cédric 0

Rencontre à Matane avec le producteur Nature Highland : huile vierge de caméline, huile de Colza du terroir. Initialement éleveur de bovins Highland, l’entreprise familiale, Lire la suite…

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Rencontre au Saguenay

27 janvier 2012 Cédric Fontaine 0

En fin d’année dernière, la table agroalimentaire du Saguenay m’a invité pour me faire découvrir les producteurs de la région. C’est la première fois que Lire la suite…

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Balado Gastronomika – épisode 3

15 avril 2011 Cédric Fontaine 0

Le troisième épisode de la balado Gastronomika est disponible. Laissez-nous un commentaire si vous aimez, si vous avez des demandes pour les prochaines émissions…

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Gastronomika, épisode 2

21 mars 2011 Cédric Fontaine 0

Le deuxième épisode de la balado Gastronomika est disponible. Laissez-nous un commentaire si vous aimez, si vous avez des demandes pour les prochaines émissions…

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La Cabane Montréal 2011

14 mars 2011 Cédric Fontaine 0

Lancement de la Cabane à sucre Montréal Scéna dans le vieux port. Cette année au fourneau, l’équipe des 400coups avec Marc-André Jetté et Patrice Demers.

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Gastronomika, la balado !

25 janvier 2011 Cédric Fontaine 0

Gastronomika est une émission en baladodiffusion, sous forme de discussion, avec Cédric Fontaine, Épicier du terroir en-ligne chez Terroirs Québec, et Bobby Grégoire, consultant en gastronomie Lire la suite…

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Ouverture du F-Bar

7 août 2010 Cédric Fontaine 0

Rencontre avec Carlos Ferreira et Gilles Herzog, lors de l’ouverture du F Bar, sur la nouvelle place des festivals à Montréal. Discussion sur le thème Lire la suite…