Épices du Québec Il y a 39 produits.

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    $9.25
    1 Avis

    Épices idéales pour relever vos grillades de viandes ou de poissons. Un produit hors du commun qui saura donner du goût à votre barbecue tout au long de l'année. Si vous adorez manger un peu épicé et que la saveur douce de l'érable vous enivre, plongez pour ce mélange inusité recommandé par les plus fins cuisiniers.

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    $12.69

    Ce mélange d'épices certifié biologique est composé de 4 poivres, de fleur d'ail, d'oignons, de moutarde, de sel de la Mer Morte, d'épinette, d'écorce d'agrumes et de bleuets sauvages. Utilisez le sur le BBQ, dans les sauces, les pâtes, les soupes et les marinades. Il accompagne très bien le gibier et les viandes rouges.

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    $9.25

    La poudre de BBQ rehaussera les volailles, les chilis et les poissons. Cette marinade sèche permet de donner à la viande le goût typiquement fumé des delicatessens Montréalais. Idéal pour la cuisson sur le grille, la poudre BBQ Joe Beef fait partie des produits clés de la gamme d’assaisonnements...

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    $9.20
    1 Avis

    Un moulin au sel et à la fleur d'ail biologique. Assaisonnez avec ce petit moulin vos sauces, grillades, poissons ou légumes. Vous pouvez aussi en ajouter dans vos sandwiches ou vos vinaigrettes. La fleur d'ail est sans effet sur votre haleine!

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    $9.79
    2 Avis

    À la Fine Fleur de la Tapani, consciente de ses valeurs gastronomiques, la fleur d'ail est travaillée séchée à froid dans le plus grand respect de sa fraîcheur.Elle est de culture biologique et détient les atouts de l'ail sans les inconvénients - prête à nous séduire, forte de sa capacité réelle à nous plaire.

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    $4.59

    Épices idéales pour relever vos grillades de viandes ou de poissons, au four ou sur le BBQ. Si vous adorez manger un peu épicé et que la saveur douce de l'érable vous enivre, plongez pour ce mélange inusité recommandé par les plus fins cuisiniers. Un produit hors du commun qui saura donner du goût à votre barbecue tout au long de l'année. 

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    $2.99

    Délicatement parfumé, son petit goût acidulé vous fera découvrir les effluves du Moyen-Orient. Oignon, persil, sumac, graines de sésame grillées, poivre. Régalez-vous avec des choses toutes simples. Vous y prendrez goût. A utiliser sans modération sur poissons, salades, tartinades, pommes de terre rissolées, saucisses, boeuf.

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    $35.00

    Pot de pistils de safran pur du Québec, 0.5 g de la récolte 2014. La plus précieuse épice du monde cultivée au Québec. Ce safran est pur et exempt de tout contaminant. Il a été cultivé avec grand soin, chacune des fleurs a été cueillie et émondée à la main. Cette quantité servira à aromatiser et parfumer de 25 à 75 portions. 

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    $8.79

    Ce sel marin aux bleuets et à l'orange est la parfaite alternative santé au sel de table. Il peut servir de marinade sèche pour les viandes et d'assaisonnement pour les sauces. Il est également délicieux dans des plats fromagés, des potages, des salades et même sur des plats contenant des fruits.

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    $7.89
    1 Avis

    Saupoudrez la vie avec cette salière de fleur d'ail et de sel fin de mer. La renommée de la fleur d'ail tient la route - en si peu d'année où nous lui reconnaissons non seulement son goût marqué et fin mais aussi sa grande digestibilité et sa délicatesse sur l'haleine. Cette salière contient...

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    $9.19

    Un mélange d'épices sauvages récoltées en Gaspésie et de sel de mer, qui ajoute des touches florales et citronnées à vos plats. parfait pour les grillades! Couvrir votre pièce de viande avec les épices, laisser reposer quelques minutes avant de cuire à votre goût.

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    $2.99
    1 Avis

    Les arômes subtils des ingrédients naturels donnent un goût authentique et Ô combien savoureux aux aliments. Cet astucieux mélange de ciboulette, d'ail, d'oignon, de graines de moutarde et de persil révèle un accent du terroir qui saura réveiller vos sens. Idéal dans les trempettes, les...

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    $2.99

    Son caractère donne du tonus à vos plats "tomatés" et aux légumes du potager cru ou cuits. Thym, origan, basilic, ail, oignon. Ce mélange pourrait vite devenir l'allié de vos menus quotidiens. Parfait dans les sauces à base de tomates, marinades, trempettes, vinaigrettes, risotto, pâtes, légumes, boeuf ou poulet.

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    $7.99

    Cette tartinade est juste MALADE! Cette tartinade piquante du cultivateur de Chuck Hughes est épicée en masse pour donner du piquant à vos recettes.

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    $2.99
    1 Avis

    Son petit craquant saura ravir vos papilles, il vous suffit de le doser selon votre goût. Oignon, ail, graine de moutarde, graine de sésame grillée, persil, thym, piment fort. Essayez-le sur le BBQ, c'est un incontournable ! Toutes les viandes l'apprécient : boeuf, canard, viandes sauvages, gibiers, porc, agneau et osez le aussi sur le poisson.

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    $6.85
    4 Avis

    Un mélange antioxydant, un sel santé! Assaisonnez tomates, sauces, grillades, poissons, légumes, riz, pâtes ou salade. Confectionnez-vous un sandwich santé en saupoudrant de ce mélange de sel marin, de curcuma et de fleur d'ail bio du Québec.

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    $10.09

    Avec la poudre de thé du Labrador, vous pouvez maintenant en saupoudrer partout! Le thé du Labrador révèle un mélange d'arômes de plantes aussi différentes que le carvi, la menthe poivrée, l'estragon et le pamplemousse. Cette plante possède un arôme puissant, ne laissez pas infuser trop...

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    $12.15

    Un mix au sel marin, algues et poivre des dunes. Ce mélange avec de gros grains de sel et de belles herbes et épices est parfait pour ajouter un goût marin à vos préparations. Ajoutez en quelques grains sur le dessus d'une soupe douce et légère, sur une petite tomate bien fraiche en salade ou une préparation de poisson.

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    $8.45

    Un mélange prêt à servir de champignons forestiers, d'algue et d'épices sauvages récoltés en Gaspésie. Ajouter 2 cuillères à soupe de mélange par personne quand vous sautez les oignons dans votre recette préférée de risotto!

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    $2.99

    Il saura mettre du soleil dans vos plats. Coriandre, ail, persil, poivre. Ce mélange, baptisé de sauce soya ou tamari, vous donnera un souffle créateur et le résultat sera tout simplement savoureux. A mélanger avec porc, boeuf, crevette, poissons, volailles, légumes, pommes de terre, soupes ou sauces.

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    $10.09

    Le puissant parfum de la menthe sauvage se marie avec plaisir à vos couscous, taboulé, vos plats à base d’agneau,… mais aussi à vos desserts, vos tisanes ou encore vos thés glacés! Pour obtenir ce pot de poudre extra-fine de première qualité, la menthe sauvage fraiche a été récoltée dans son milieu naturel.

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    $6.69

    Un mélange d'herbes et d'algues récoltées en Gaspésie, avec une pointe de sel de mer. Un assaisonnement qui évoque les Herbes de Provence, version Gaspésie. À ajouter sur le côté peau des volailles, dans les 15 dernières minutes de cuisson.

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    $6.79

    Un délicieux mariage d'algue et de fleurs sauvages récoltées en Gaspésie, additionné de sel de mer. La touche idéale pour vos plats de poisson ou de fruits de mer. Couvrir votre poisson avec les épices, laisser reposer quelques minutes avant de cuire à votre goût.

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    $8.35

    Un mélange exclusif de fleurs sauvages récoltés en Gaspésie. Des arômes sucrés de pollen et de miel! Prendre votre recette préférée de gâteau et ajouter une cuillère à table du mélange pour chaque tasse de farine. Ou infuser dans du lait, pour préparer puddings, crème brûlée, crème glacée.

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    $9.25

    Joe Beef est un restaurant au centre de la scène culinaire montréalaise. Ses 2 copropriétaires, Frédéric et David ont créé ce mélange de fines herbes, d'épices et de sel pour simplifier la cuisine maison. Ce mélange robuste est leur propre version d'un classique Montréalais....

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    $6.79

    Remplace avantageusement le sel dans toutes vos préparations en y ajoutant les arômes de la mer !

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    $8.35

    Un mélange de champignons forestiers et d'épices sauvages récoltés en Gaspésie. Un assaisonnement riche et boisé qui accompagne avec plaisir tous vos légumes. À mélanger avec le sel lorsque vous assaisonnez vos légumes. Facile!

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    $14.49

    Son petit craquant saura ravir vos papilles, il vous suffit de le doser selon votre goût. Oignon, ail, graine de moutarde, graine de sésame grillée, persil, thym, piment fort. Essayez-le sur le BBQ, c'est un incontournable ! Toutes les viandes l'apprécient: boeuf, canard, viandes sauvages, gibiers, porc, agneau et osez le aussi sur le poisson.

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    $6.69

    Avec des arômes printaniers de fleurs et de résine et avec une pointe d'amertume en arrière-goût, ce produit apportera une note différente à vos ketchups et confitures, mais aussi à vos grillades, marinades À broyer avant l’utilisation, le poivre crispé est aussi appelé poivre des...

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    $9.25

    Ce mélange de fines herbes et de sel est légèrement camphré et boisé. C’est un produit unique qui contient moins de sodium que le sel de table et ajoute encore plus de goût à tout type de plat. Il est fait sans agents de conservation et à partir d’ingrédients naturels à 100%....

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    $2.99
    1 Avis
    $2.99
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    La nature n'aurait pas pu nous donner de plus beau cadeau que ces arômes de Provence. Thym, origan, marjolaine, sariette, romarin. Inspirez-vous de ce voyage... et concoctez des plats savoureux à souhait. A essayer dans les salades, les vinaigrettes, avec des légumes sautés, des pommes de terre, des soupes, des sauces tomates,...

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    $13.59
    $13.59
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    Du sel marin fumé naturellement et du hareng du fumoir d'antan. Ce mélange salé et boucané pourrait réhausser naturellement bien des recettes! Ouvrez le port et vous sentez une douceur odeur de hareng boucané des Îles. Le carvi sauvage ajoute aussi un petit gout anisé.

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    $9.25
    1 Avis
    $9.25
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    Un mélange de champignons forestiers et d'algues sauvages récoltés en Gaspésie, avec un peu de sel de mer. Un assaisonnement, sans glutamate ajouté, qui réhausse la saveur de vos plats.  Ajouter simplement le mélange à vos soupes, sauces ou bouillons préférés.

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    $8.45
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    Un savoureux mélange d'épices sauvages récoltées en Gaspésie, qui apporte des notes fraîches et puissantes à vos plats. Inspiré du curry traditionnel indien. Peut remplacer le curry dans vos recettes, à raison de deux doses de ce mélange sauvage pour une dose de curry traditionnel.

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    $6.69
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    Très aromatique, sucré, résineux, avec une pointe d'amertume en arrière-goût. En infusion pour faciliter la digestion. En cuisine, les baies aromatisent vos plats de gibier, le lapin, la choucroute, les terrines et les pâtés.

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    $6.79
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    D'intenses arômes houblonnés qui feront pétiller vos préparations culinaires! Une épice idéale pour vos grillades de viande rouge, vos terrines et pâtés. Broyer avant utilisation. Utiliser de petites quantités.

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    $8.35
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    Le mélilot est une fleur sauvage qui pousse au Québec, elle est utilisée pour remplacer la vanille dans les desserts. Cette plante très parfumée qui évoque la vanille et la fève tonka. Son arôme sucré de foin coupé est un pur délice. Avec la poudre de mélilot, vous pouvez maintenant en saupoudrer partout!

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    $13.55
    $13.55
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    Gousses couleur charbon, texture fondante, ce condiment prisé des chefs aurait même des vertus thérapeutiques. L'ail noir a des goûts de vinaigre balsamique ou de sauce soja, selon les dégustateurs.

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    $44.65
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    6 magnifiques mélanges d'épices du Kamouraska, récoltées au bord du fleuve. Sel aux plantes de bord de mer : comme le sel de table, avec un petit goût de mer en plus! Relève poissons, fruits de mer, tomates, riz, soupes, légumes, oeufs... Idéal pour assaisonner vos plats en duo avec le poivre de...

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