Centre de l'émeu de Charlevoix

Raymonde Tremblay

Le Centre de l'émeu de Charlevoix a accueilli son premier cheptel d'émeus en septembre 1997 et a, à ce jour, plus de 400 émeus de tous les âges. Il est situé à Saint-Urbain dans la belle région de Charlevoix. Le Centre de l'émeu de Charlevoix est un centre de production agricole spécialisé dans l'émeu et un centre de valorisation et de distribution des produits dérivés à l'émeu. Il vise à développer un produit " Émeu de Charlevoix " de qualité.

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    $11.55

    Essayez le changement avec ce délicieux pâté. L'émeu, la canneberge et le porto : 3 occasions de voyager à travers le monde en dégustant simplement ce pâté. Détendez-vous et préparez quelques petits fours tartinés de ce succulent produit.

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    $16.19

    Des rillettes à découvrir. L'émeu de Charlevoix produit de la viande d'émeu de grande qualité. Ces rillettes sauront vous séduire et vous faire voyager en Australie, le vrai pays de l'émeu. La viande d'émeu est extra-maigre (2 à 4,7% de gras) et réduite en cholestérol. De plus, les gras insaturés retrouvés dans cette viande sont bienfaisants pour la santé.

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    $8.09

    Une sauce délicieuse, prête à accompagner vos meilleures recettes. Pourquoi ne pas agrémenter un filet de thon avec cette sauce aux poivrons rouges, à la fois douce et légèrement relevée? Elle est également délicieuse avec une assiette de linguini et des petites escalopes de poulet.

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    $11.55

    Une terrine délicate pour découvrir la viande d'émeu. Prête à déguster, cette terrine saura vous séduire, que vous soyez, ou non, un connaisseur de la viande d'émeu. Produit dans la belle région de charlevoix, l'émeu est originaire de l'Australie, c'est le 2ème plus gros oiseau...

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    $31.19

    Un repas à l'émeu prêt à consommer. La viande d'émeu est tendre et moelleuse, d'un beau rouge vif et a une saveur douce. De plus, l'émeu est nourri sans hormones, sans antibiotiques et sans farine animale. Ce cassoulet supérieur contient des haricots, saucisse à l'émeu, cubes de viande...

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