Liste des produits  Capitale-Nationale

Résultats 1 - 60 sur 60.
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    $40.50
    2 Avis

    100% foie gras d'oie cuisiné avec du Porto et de l'Armagnac. Un foie gras délicieusement préparé pour les grandes occasions, ou pour se faire plaisir. 

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    $18.51
    2 Avis

    Un doux mélange de cidre de glace, de genièvre et de foie gras d'oie. Cette mousse est un mélange de la tradition ancestrale du foie gras d'oie et de l'emblématique cidre de glace québécois. À déguster sur un petit morceau de pain grillé.

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    $18.51
    2 Avis

    Une délicieuse mousse de foie gras et une pointe de Sauterne. Pas besoin de trouver une occasion spéciale, cette mousse de foie gras d'oie saura démarrer parfaitement un repas. A servir en entrée avec un pain de campagne.

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    $18.49
    2 Avis

    Une grande finesse en bouche, mélange entre le foie et de la chair confite du canard à foie gras. Idéales sur des toasts, pour un apéritif hors du commun.

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    $6.99
    1 Avis

    Du cidre de glace en gelée. Ajoutez une touche de cidre de glace sur vos toasts ou avec des fromages doux. Excellent aussi avec des desserts aux pommes.

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    $14.19
    1 Avis

    Ne vous laissez pas tromper par son emballage sobre et discret. Ce pâté d'oie est grandiose et digne des meilleures tables. Les effluves de porto sont alléchantes. Le goût est léger et équilibré. La texture, onctueuse et crémeuse à souhait, permet d'étendre facilement le pâté...

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    $19.69

    Une crème de foie gras délicate. Plus léger que le foie gras, le délice peut être dégusté sur une tranche de pain grillé, en apéritif ou en entrée.

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    $18.49

    Anciennement appelé Canardou, plus besoin d'attendre une occasion spéciale pour déguster du foie gras! Essayez cette délicieuse terrine noble aux magrets de canard, foie gras et armagnac.

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    $28.95
    12 Avis

    Un vrai bloc de foie gras de canard. Dégustez le foie gras de canard sur du pain légèrement grillé, en entrée ou avec une petite salade, pour toutes les occasions spéciales. Ce bloc de foie gras de canard est réalisé à partir de foie gras, finement découpé puis assaisonné et émulsionné à la ferme.

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    $30.35

    Un vrai bloc de foie gras de canard, assaisonné de cidre de glace du Québec "Neige". Dégustez le foie gras de canard sur du pain légèrement grillé, en entrée ou avec une petite salade, pour toutes les occasions spéciales. Ce bloc de foie gras de canard est réalisé à partir de foie gras, finement découpé puis assaisonné et émulsionné à la ferme.

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    $18.49
    1 Avis

    Savoureux mariage entre baies roses parfumées et Porto. Un pâté de canard fin et délicat pour toutes les occasions.

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    $9.09

    L’infusion des feuilles d’argousier extrait des composés phénoliques tels que des flavonoïdes et des tannins. Des effets anti-inflammatoires, antiviraux, antimicrobiens, antioxydants, protecteurs du système cardio-vasculaire et stimulants du système immunitaire y sont associés. Ce sachet permet de faire 10 infusions. Faire infuser 7 minutes.

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    $18.50

    Les Canardises ont ajouté une touche d'originalité avec un peu de poivre vert. À servir frais sur quelques tranches de pain grillé et un lit de salade.

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    $35.89
    5 Avis

    Du cassoulet cuisiné à la ferme, facile à préparer. Confit de canard, saucisses de Toulouse, haricots blancs, viande de porc. Ce cassoulet est préparé avec de la viande de canard, élevé et cuisiné à la ferme. Il peut être consommé en famille par 2 ou 3 personnes.

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    $40.50

    De la viande d'oie, cuite lentement, pour obtenir ce délicieux confit. La ferme Québec Oies attache une importance particulière à proposer un délicieux confit d'oie. Vous pouvez l'utiliser dans un sandwich, sur une salade verte, ou avec quelques pommes de terre sautées.

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    $20.49

    Une crème de foie gras délicate, aromatisée avec un peu de sirop d'érable. Plus léger que le foie gras, le délice peut être dégusté sur une tranche de pain grillé, en apéritif ou en entrée.

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    $21.25

    Une crème de foie gras avec un goût authentique de truffe noire. Plus léger que le foie gras, le délice peut être dégusté sur une tranche de pain grillé, en apéritif ou en entrée.

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    $17.59
    2 Avis

    Délicieuses rillettes de canard à savourer sur du pain de campagne grillé. Ces rillettes traditionnelles peuvent aussi être savourées avec des pommes de terre cuites à la vapeur.

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    $11.55

    Essayez le changement avec ce délicieux pâté. L'émeu, la canneberge et le porto : 3 occasions de voyager à travers le monde en dégustant simplement ce pâté. Détendez-vous et préparez quelques petits fours tartinés de ce succulent produit.

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    $15.04
    2 Avis

    Reines de l'apéritif, à tartiner sur des tranches fines de pain frais ou des toasts. Parfaitement réussies grâce à une très forte volonté d'en faire un produit exceptionnel, ces rillettes d'oie sont cuisinées à partir de viandes d'oie, selon la plus pure tradition.

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    $9.89

    Cerises mûries à point sous le soleil de Neuville. Ces cerises sont cueillies à la main au Québec et macérées dans l'alcool selon un procédé original. Des cerises alcoolisées à grignoter (avec modération!).

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    $16.19

    Des rillettes à découvrir. L'émeu de Charlevoix produit de la viande d'émeu de grande qualité. Ces rillettes sauront vous séduire et vous faire voyager en Australie, le vrai pays de l'émeu. La viande d'émeu est extra-maigre (2 à 4,7% de gras) et réduite en cholestérol. De plus, les gras insaturés retrouvés dans cette viande sont bienfaisants pour la santé.

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    $24.69

    Un magret de canard entier (d'un élevage en plein air) cuisiné comme le célèbre smoked meat de Montréal. À servir comme son grand frère avec pain de seigle, moutarde jaune et cornichons. Ou comme un effiloché, pâté chinois ou pâtes au smoked meat... En conserve stérilisée, conservation 3 ans avant ouverture.

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    $8.09

    Une sauce délicieuse, prête à accompagner vos meilleures recettes. Pourquoi ne pas agrémenter un filet de thon avec cette sauce aux poivrons rouges, à la fois douce et légèrement relevée? Elle est également délicieuse avec une assiette de linguini et des petites escalopes de poulet.

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    $6.09
    1 Avis

    Délicieuse gelée de cidre léger pour toutes occasions. Préparer des petits canapés avec du fromage à la crème, et ajouter un peu de gelée. Cette gelée est également délicieuse avec quelques pommes sautées dans du caramel.

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    $8.05

    Une alternative au sirop d'érable : essayez le sirop de pommes. Ce doux sirop peut-être dilué dans de l'eau pour obtenir une boisson rafraichissante. Vous pouvez aussi l'utiliser au déjeuner sur vos crêpes ou gaufres. En accompagnement des viandes, il est parfait pour ajouter une touche sucrée.

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    $12.15
    1 Avis

    Inoubliable au déjeuner et accompagne à merveille les fromages. Le cassis c'est la spécialité de Monna et filles. Essayez donc cette gelée de cassis.

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    $7.79

    L'esprit de la Belle de Bois : une gelée de liqueur de cerises. Cette gelée alcoolisée est délicieuse pour accompagner les terrines et les fromages. Vous pouvez aussi choisir d'en ajouter dans un dessert, comme un yaourt grec, par exemple.

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    $32.99
    2 Avis

    Une recette gourmande de cassoulet, très réussie. Un grand classique de la gastronomie, composé de gros haricots blancs cuisinés à la graisse d'oie et de beaux morceaux d'oie.

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    $12.15

    Un mélange de framboises et de la fameuse crème de cassis de Monna et Filles. Cette confiture peut être utilisée au déjeuner ou avec votre sélection de fromages fins du Québec.

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    $12.15

    Un ketchup exclusivement fait avec du cassis et inspiré d'une recette traditionnelle. Parfait avec tourtières, pâtés et volailles. Sera la vedette sur la table de Noël.

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    $52.89

    La meilleure façon de découvrir et comparer 3 saveurs d'excellentes mousse de foie gras d'oie : mousse de foie gras d'oie au sauternes 90 g, mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette 90 g, mousse de foie gras d’oie au cidre de glace et au parfum de Genièvre 90g.

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    $13.89

    Une délicieuse terrine d'oie, relevée au Cognac et au poivre vert. À déguster en toute occasion sur un pain légèrement grillé.

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    $22.30

    Une crème de foie gras délicate, aromatisée avec un soupçon de poiré de glace. Tout en douceur et légereté, cette mousse peut être dégustée sur une tranche de pain grillé, servi en apéritif ou en entrée.

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    $5.75

    Nougat tendre à la lavande. Laissez-vous surprendre par cette recette classique française agrémentée de lavande! Produit artisanal fait au Québec

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    $11.55

    Une terrine délicate pour découvrir la viande d'émeu. Prête à déguster, cette terrine saura vous séduire, que vous soyez, ou non, un connaisseur de la viande d'émeu. Produit dans la belle région de charlevoix, l'émeu est originaire de l'Australie, c'est le 2ème plus gros oiseau...

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    $7.79

    Un mélange aigre-doux d’inspiration indienne aux cerises et aux gingembres. Ces cerises sont cueillies à la main au Québec et macérées dans l’alcool selon un procédé original. Ensuite, elles sont ajoutées dans ce délicieux chutney qui rehaussera tous vos plats....

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    $21.09

    Une crème de foie gras réhaussée de l'acidité de la liqueur de Cassis, de l'Île d'Orléans. Plus léger que le foie gras, le délice peut être dégusté sur une tranche de pain grillé, en apéritif ou en entrée.

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    $24.79
    2 Avis

    Pour offrir ou pour déguster en famille, cet ensemble de 3 produits Cassis Monna et filles se fera dévorer rapidement. La sélection salé inclut une sélection de 3 pots de 125 ml produits à partir du cassis de l'île d'Orléans.

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    $7.79
    1 Avis

    Un doux mélange d'oignons et de cerises macérées au soleil. Ces cerises sont cueillies à la main au Québec et macérées dans l'alcool selon un procédé original. Ensuite, elles sont ajoutées dans un délicieux confit d'oignons. Transformées en petite quantité de façon artisanale.

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    $13.22

    L’authentique Ail noir est fermenté et vieilli à l’Île d’Orléans. Un plaisir gastronomique avec une saveur exquise de choco-balsamique. Le goût et la texture sont un vrai régal. Sachet de 100 gr. d’ail noir Bio.

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    $9.92

    La pâte d’ail noir bio contient que de l'ail noir bio de balsaï et rien d’autre.  Son goût onctueux et très gouteux fait de lui un incontournable. Pot de 40 g.

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    $31.19

    Un repas à l'émeu prêt à consommer. La viande d'émeu est tendre et moelleuse, d'un beau rouge vif et a une saveur douce. De plus, l'émeu est nourri sans hormones, sans antibiotiques et sans farine animale. Ce cassoulet supérieur contient des haricots, saucisse à l'émeu, cubes de viande...

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    $24.79

    Pour offrir ou pour déguster en famille, cet ensemble de 3 produits mystères Cassis Monna et filles se fera dévorer rapidement. La sélection Mixé inclut une sélection de 3 pots de 125 ml, sucré et salé, produit à partir du cassis de l'île d'Orléans.

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    $21.40

    Cette sauce à spaghetti est composée de viande de canard hachée. Elle est cuisinée dans une sauce tomate avec de petits légumes, carottes, oignons, champignons et céleri. Ce produit est parfait pour être dégusté avec un bon plat de pâtes avec un soupçon de parmesan râpé. De plus, cette sauce est SANS GLUTEN.

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    $14.45
    1 Avis

    Un sirop de cassis qui change l'eau en nectar et le dessert de tous les jours en festin. Essayez ce sirop pour une explosion de cassis en bouche, un vrai bijou. À vous d'inventer son utilisation plus audacieuse : gibier, volailles... Lâchez-vous.

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    $12.36

    Partant de la forêt jusque dans vos assiettes, cette vinaigrette de cèdre est un vrai régal. Excellent dans une salade contenant des canneberges, oranges et graines de citrouille. Elle peut aussi être ajoutée aux viandes rouges, et aux poissons.

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    $12.36

    Composer de poireaux et de thé du labrador cette vinaigrette rappelle la saveur d’oignons caramélisés. Ajouter cette vinaigrette à votre papillote de légumes ou de poissons pour y agrémenter le goût. Elle peut aussi être ajoutée à de la moutarde de Dijon, des échalotes et quelques gouttes de Tabasco pour faire une sublime sauce à Tartare.

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    $16.12

    Viande de canard confite, effilochée à la main et émulsionnée avec de la graisse fine de canard, du fond de canard maison déglacé à la savoureuse bière, la Buteuse, de la microbrasserie Le Trou du Diable. Ce produit est purement local et délicieux. La bière, La...

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    $30.39

    Parfait pour les grandes occasions, le Foie gras de canard au Champagne enviera vos convives à coup sûr! Dégustez ce fabuleux foie gras sur un craquelin ou un morceau de pain. Ajoutez par la suite des oignons caramélisés au sirop d'érable sur le dessus. Vous aurez droit à une pluie de compliments...

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    $12.36

    Fait à base de sirop d’érable du Québec, cette vinaigrette est un pur délice. Que ce soit avec un brie et des noix de Grenoble, ou avec des ananas et du porc, ajouter s’y cette vinaigrette pour un succès assurer. 

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    $12.36

    Cette vinaigrette à base d’algues kombu de la Gaspésie et d’un délicieux mélange de légumes se marie à la perfection avec vos fruits de mer et poissons. Elle peut être mélangée avec de la mayonnaise, des oignons, des crevettes, du homard et même du bon pain grillé. Son...

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    $12.36

    Cette vinaigrette a saveur de courge est réconfortante. Parfait pour mélanger avec des légumineuses, faire mariner des aliments, ou encore, simplement comme vinaigrette dans une salade. 

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    $12.36

    Cette vinaigrette aux fraises du Québec a aussi une touche de sapin et poivre qui sait bien se marier avec l’agneau, bien sûr dans des salades. Son côté acidulé, provenant du  kombucha québécois, saura chatouiller vos papilles. 

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    $12.36

    Cette vinaigrette faite à base du cidre de glace "l'Arctique", de la Cidrerie et Verger à l'Orée du Bois, de Saint-Antoine-de-Tilly, a un goût rafraichissant. Parfait pour relever le goût de votre porc, de vos salades ou même avec des noix et du fromage.

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    $5.75
    $5.75
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    Nougat tendre au sirop d’érable. Laissez-vous surprendre par cette recette classique française agrémentée d’une touche d’érable. Produit artisanal, fait au Québec.

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    $5.75
    $5.75
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    Nougat tendre aux bleuets. Laissez-vous surprendre par cette recette classique française agrémentée de bleuets. Produit artisanal, fait au Québec.

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    $6.30
    $6.30
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    Assortiment de bouchées de nougat. Saveurs de sirop d’érable, bleuets et fraises.

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    $11.29
    $11.29
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    Un miel de fleurs sauvages, pur et non pasteurisé, en provenance de Baie-Saint-Paul.

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    $11.29
    $11.29
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    Un miel crémeux produit localement, avec une filtration minimale et non chauffé afin de conserver le maximum de ses propriétés. Les abeilles et la santé des ruches passent avant la productivité de la récolte, ainsi les interventions à la ruche sont faites avec les

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