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Farines du Québec Il y a 3 produits.

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    La fine fleur de la farine de sarrasin est un produit unique en son genre! Cette fine fleur de sarrasin, certifiée sans gluten, est issue du moulin seigneurial de la Carrière. La fine fleur est obtenue avec l'extraction la plus fine du sarrasin moulu. Il s'agit d'un produit exceptionnel par sa légèreté et son goût.

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    Une farine qui peut très bien remplacer celle de pois chiche. La farine de pois jaune est une excellente source de protéines, source de fer et tient un apport élevé en fibres. De plus, elle est sans cholestérol et faible en gras. Plusieurs possibilités de recette sucrée et même salée!...

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    Farine de sarrasin certifiée sans gluten, moulue au moulin seigneurial de la Carrière. Le sarrasin est un produit très écologique et est particulièrement recommandé pour les allergiques au Gluten. Cette farine est parfaite pour les galettes, crêpes ou pain de campagne maison.

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