Ducs de Montrichard

Sandra Fontaine

Depuis 1994, l'entreprise artisanale et familiale Ducs de Montrichard cuisine des produits répondant à des hauts standards de qualité. L'entreprise propose des terrines ou rillettes sans agent de conservation, farine ou gluten. Tous les produits sont développés avec une touche personnelle et unique.

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    $9.92

    Un pâté de campagne au foie gras et 5 poivres.La texture du foie gras est mise en valeur avec ce produit. Accompagnez-le avec un bon vin rouge corsé.

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    $10.35
    5 Avis

    Les gésiers de canard confits sont cuits à feu doux dans leur graisse. Poêlés à feu vif, vous pourrez les utiliser dans une salade du Périgord avec tomates et foie gras par exemple.

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    $9.75

    En collaboration avec Bleu lavande, ce délicieux rillette de canard pure  avec une légère infusion de saveurs de lavande offre un goût de fraîcheur parfait pour les amateurs de canard. Il se marie bien avec du cidre de pommes pétillant ou un rosé juste à point. 

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    $9.75

    Un goût parfait avec cette viande de canard fumée et cuite très lentement. Toutes les occasions seront bonnes pour les déguster, en entrée, à l'apéritif ou en pique-nique....  pour les amateurs de saveurs !!

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    $9.75
    2 Avis

    La viande sauvage de bison au goût prononcé. Une terrine à déguster par pur plaisir. Le bison a été un animal caractéristique de l'Amérique du Nord et un symbole pour de nombreuses cultures amérindiennes. Les Amérindiens des grandes plaines de l'Amérique du Nord avaient une...

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    $9.75
    1 Avis

    Cette terrine est composée d'une viande racée de sanglier adoucie par un léger mélange de porto et pruneaux. Dès qu'on ouvre le pot, une odeur envoûtante envahit la pièce. Le goût est subtil et bien équilibré, ni trop sucré, ni trop salé. La texture est ultra moelleuse....

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    $27.45
    8 Avis

    Une crème légère au foie gras, à consommer avec plaisir. Cette crème au foie gras peut être utilisé en entrée comme approche au foie Gras (sans mettre de sucre) ou en dessert, après avoir caramélisé le dessus.

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    $9.50

    Une gelée faite avec le délicieux cidre le Bolée de la cidrerie Du Minot à Hemmingford. Son goût de pomme et sa texture de soie sauront accompagner presque tous vos mets ! Idéal avec le porc, les rillettes/terrines, du fromage, sauté de légumes et bien d'autres.

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    $27.45
    6 Avis

    Ce cassoulet toulousain au confit de canard vous apportera toutes les saveurs du Sud-Ouest de la France. Ce cassoulet pour 2 personnes se réchauffe de préférence au four dans une cassolette ou à la casserole. Vous pouvez servir un cassoulet avec une simple salade en entrée.

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    $6.45

    Excellent gras pour la cuisson des aliments. Remplace parfaitement l'huile et le beurre dans vos sautés de légumes, patates rissolées, pâtes, poissons et viandes. 

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    $9.75
    3 Avis
    $9.75
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    Une véritable découverte pour nous. Nous vous recommandons cette terrine de cerf rouge. Ducs de Montrichard reste fidèle aux recettes d'origine au naturel, à partir de matières premières scrupuleusement sélectionnées, afin de restituer la saveur des plats. Il est préférable de...

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    $9.92
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    Un pâté tout en canard dont la texture lisse et son goût fin sauront ravir votre palais! 

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    $9.92
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     Un parfait mélange entre le sucre d’érable et le sel de mer.  Son goût délicat et sa texture veloutée ne vous laisseront pas indifférents !

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