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    $13.67

    C'est sur des notes résineuses et mentholées du sapin que Gourmet Sauvage a créé un sirop artisanal d’exception, parfumé et équilibré qui évoque notre grand territoire sauvage. Le sirop de sapin baumier s’apprête en cuisine sucrée et salée, mais il est le parfait...

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    $10.79 -25% $8.09
    Promo!

    La sauce classique barbecue revisitée à l'érable. N'hésitez pas à l'utiliser en marinade, et en badigeonner généreusement et souvent sur le BBQ. La sauce BBQ est un produit indispensable et bien plus savoureuse que la traditionnelle sauce de votre marché d'alimentation.

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    $12.39 -25% $9.29
    Promo!

    Ajoutez un peu d'érable dans vos salades pour en rehausser le goût. En marinade : sur vos viandes, de préférence les volailles. Excellent comme sauce barbecue. En salade : mélangez plusieurs types de salades (endive, roquette, radichio). À la vinaigrette, ajoutez-y de la moutarde de Dijon, un zeste d'orange, du...

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    $11.56

    La noix de chanvre a un goût de noisette et une coloration blanche et verte, car elle contient de la chlorophylle. Les noix de chanvre concassées peuvent être ajoutées aux céréales, aux muffins, comme au yogourt. Elles peuvent également agrémenter vos salades, vos sautés, votre poisson et...

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    $8.60

    Un mélange prêt à servir de champignons forestiers, d'algue et d'épices sauvages récoltés en Gaspésie. Ajouter 2 cuillères à soupe de mélange par personne quand vous sautez les oignons dans votre recette préférée de risotto!

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    $8.60

    Un mélange exclusif de fleurs sauvages récoltés en Gaspésie. Des arômes sucrés de pollen et de miel! Prendre votre recette préférée de gâteau et ajouter une cuillère à table du mélange pour chaque tasse de farine. Ou infuser dans du lait, pour préparer puddings, crème brûlée, crème glacée.

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    $9.42
    1 Avis

    Un mélange de champignons forestiers et d'algues sauvages récoltés en Gaspésie, avec un peu de sel de mer. Un assaisonnement, sans glutamate ajouté, qui réhausse la saveur de vos plats.  Ajouter simplement le mélange à vos soupes, sauces ou bouillons préférés.

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    $6.94

    Avec des arômes printaniers de fleurs et de résine et avec une pointe d'amertume en arrière-goût, ce produit apportera une note différente à vos ketchups et confitures, mais aussi à vos grillades, marinades À broyer avant l’utilisation, le poivre crispé est aussi appelé poivre des...

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    $6.79

    Un délicieux mariage d'algue et de fleurs sauvages récoltées en Gaspésie, additionné de sel de mer. La touche idéale pour vos plats de poisson ou de fruits de mer. Couvrir votre poisson avec les épices, laisser reposer quelques minutes avant de cuire à votre goût.

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    $8.60

    Un mélange de champignons forestiers et d'épices sauvages récoltés en Gaspésie. Un assaisonnement riche et boisé qui accompagne avec plaisir tous vos légumes. À mélanger avec le sel lorsque vous assaisonnez vos légumes. Facile!

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    $6.79

    D'intenses arômes houblonnés qui feront pétiller vos préparations culinaires! Une épice idéale pour vos grillades de viande rouge, vos terrines et pâtés. Broyer avant utilisation. Utiliser de petites quantités.

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    $8.67

    Le caramel au chocolat est un classique pour les amateurs de chocolat: un régal assuré!

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    $9.75

    Le caramel au café infusé à froid est fait en collaboration avec un micro torréfacteur du Québec, afin de créer une belle combinaison entre le caramel et le café. Il saura assurément conquérir les amateurs de café.

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    $8.67

    Le caramel au café est à se lécher les doigts pour les amateurs de café.

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    $11.92

    Voici un onctueux mélange qui nous rappel le temps des fêtes et de ses plaisirs gourmands. Son arôme de pain d'épice et de vanille saura éveiller vos papilles gustatives.

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    $16.95

    Voici un parfait équilibre entre le goût du sucre d’érable et une tartinade pas trop sucrée. 220 g végétalien sans gluten sans huile sans conservateur sans arôme artificiel

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    $16.95

    Expérimenter ce beurre d’amande différent de ce que vous êtes habitué d'un beurre quotidien. Celui-ci se démarque par ses touches d'amande, de cardamome et d'éclats de cacao.  220 g végétalien sans gluten sans huile sans conservateur sans arôme artificiel

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    $16.95

    Croquante et Savoureuse! Voici les 2 meilleurs mots pour décrire cette tartinade. Un équilibre réussi avec l’amertume du sucre de canne caramélisé, la noisette torréfiée, et le coté croquant de cette dernière. 220 g végétalien sans gluten sans huile sans conservateur sans arôme artificiel

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    $16.95

    Croyez-nous, notre tartinade au café remplacera bien vite votre expresso du matin! Faits avec les grains de café du Guatemala, ceux-ci sont torréfiés avec rigueur et dans le souci de développer tous les arômes. Un vrai bonheur! Pour couronner le tout, on y rajoute aussi des noisettes et du chocolat noir, ce...

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    $16.95

    Lactée et vanillée, cette tartinade se voit récompensée d’une médaille d’or au volet Canadien du concours international du chocolat. Avec ses 58% de noisettes, nul doute qu’elle vous plaira. Sa texture bien différente des autres tartinades vous donnera l’occasion d’y tremper vos...

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    $16.95

    Avec 54% de noisettes, cette tartinade au chocolat noir risque de vous faire tomber par terre, vous êtes prévenus! Celle-ci est à déguster à même le pot, mais vous pouvez également la tartiner sur votre bagel ou votre baguette, sur votre gâteau d’anniversaire, sur vos muffins, sur vos...

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    $14.38

    Ce mélange forestier comprend un riche mélange de 15 variétés de champignons sauvages aux goûts et aux textures résolument différents. C’est le choix tout indiqué pour ceux qui souhaitent découvrir le monde des champignons sauvages! Il vous permettra de goûter à un...

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    $9.19

    Un mélange d'épices sauvages récoltées en Gaspésie et de sel de mer, qui ajoute des touches florales et citronnées à vos plats. parfait pour les grillades! Couvrir votre pièce de viande avec les épices, laisser reposer quelques minutes avant de cuire à votre goût.

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    $8.13

    Essayer notre ensemble de trois petits pots de caramel. Celui-ci vous permettra de découvrir nos 3 sortes de caramel pâle chouchou. 1 caramel au beurre, 1 caramel à l'érable et 1 caramel fleur de sel. Ils vous feront sans aucun doute saliver et vous ne saurez y résister.

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    $8.13

    Essayer notre ensemble de trois petits pots de caramel. Celui-ci vous permettra de découvrir nos 3 sortes de caramel foncé chouchou. 1 caramel au chocolat fleur de sel, 1 caramel au café et 1 caramel au chocolat. Ils vous feront sans aucun doute saliver et vous ne saurez y résister.

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    $8.67

    Le caramel fleur de sel est un classique: tout le monde l'aime! Si c'est votre premier caramel, commencez par celui-ci.

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    $8.67

    Le meilleur des deux mondes est à la portée d'un clic: du chocolat et fleur de sel. Le caramel qui fait saliver les plus gourmands.

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    $9.75

    Si la tire d'érable est votre péché mignon: le caramel à l'érable est le choix parfait! C'est de se permettre une ambiance de cabane à sucre à l'année.

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    $20.13

    Savourez toute la patience que nécessite la cueillette des fraises sauvages! Celles-ci sont cueillies avec délicatesses puis lentement mijotées avec un soupçon de sucre biologique pour en garder toute la saveur. - CUEILLETTE RESPONSABLE - VÉGÉTALIEN - SANS GLUTEN - SANS OGM

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    $6.91

    La moutarde aux amélanches est relevée et légèrement fruitée sans être sucrée.  Elle est toute désignée pour la cuisson des viandes, et délicieuse en sandwich ou dans un tartare. - CUEILLETTE RESPONSABLE - VÉGÉTALIEN - SANS GLUTEN - SANS OGM

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    $6.91

    La moutarde au sapin, relevée sans être trop forte, présente des arômes de résineux qui lui confèrent un goût unique. Utilisez-la en marinade, en vinaigrette, avec les viandes ou en sandwich. - CUEILLETTE RESPONSABLE - VÉGÉTALIEN - SANS GLUTEN - SANS OGM

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    $14.38

    Les bolets cèpes sont l’un des meilleurs champignons qui soit. Ils ont un goût raffiné de noisettes. Ils accompagnent à merveille les viandes, les risottos et les pâtes lorsqu'apprêtés en sauce et se servent sur des craquelins à l'apéro.

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    $16.95

    Étonnamment croustillante et délectable, notre tartinade au sarrasin a certainement tout pour vous faire craquer. De quoi facilement surclasser vos toasts du matin! Elle peut être dégustée aussi sur de la crème glacée, des crêpes, etc.

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    $7.39

    Petites, noires et sucrées à souhait, les mûres sauvages sont si goûteuses. Celles-ci sont cueillies à la main et transformées avec un minimum de sucre biologique. Savourez la confiture au petit déjeuner sur des rôties ou avec du yogourt. - CUEILLETTE RESPONSABLE - VÉGÉTALIEN - SANS GLUTEN - SANS OGM

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    $7.39

    La chaire généreuse et naturellement sucrée de la prune sauvage fait une confiture absolument délicieuse qu’on mange tant au déjeuner qu’avec les plats salés. Sa texture est riche et onctueuse avec un goût fruité. - CUEILLETTE RESPONSABLE - VÉGÉTALIEN - SANS GLUTEN - SANS OGM

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    $6.91

    Créée à partir des aiguilles de sapin, cette gelée est savoureuse, délicatement résineuse et mentholée. Délicieuse avec le foie gras, la gelée de sapin peut être servie avec les fromages, en accompagnement de viandes et en sandwich gourmet. Faites-en fondre sur une tarte aux pommes ou...

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    $15.82

    Ce sirop artisanal a une couleur légèrement ambrée et un nez très parfumé. Il présente des notes rafraîchissantes de citron, de litchi et de miel. Il confère une saveur florale aux cocktails ou aux desserts auxquels on l’additionne. - CUEILLETTE RESPONSABLE - VÉGÉTALIEN - SANS GLUTEN - SANS OGM

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    $16.30

    Avec ses notes riches de mélasse, de vinaigre balsamique vieilli et de réglisse, le sirop de bouleau est tout indiqué pour mariner les légumes grillés ou les viandes telles le porc et le poulet. On peut aussi l'utiliser pour la cuisson des poissons gras et des pétoncles ou en trempette italienne avec de l'huile...

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    $14.38

    Composé d’une variété de bolets parmi les meilleurs, ce mélange est savoureux! Avec ses arômes riches de noix, d'épices et de cacao, il est tout désigné pour la préparation de risotto et de viandes braisées.

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    $14.38

    Les champignons crabes ont un goût exquis de fruits de mer. On les sert principalement avec des poissons et fruits de mer en risotto, en sauce blanche avec des pâtes ou des vols-au-vent, ou en potage.

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    $6.91

    La moutarde sauvage au vin contient des grains entiers de moutarde qui lui confèrent une texture sans égal. Assez relevée, elle est toute indiquée pour les sauces, les trempettes et la cuisson des poissons et des viandes. Elle est aussi un vrai délice dans un sandwich. - CUEILLETTE RESPONSABLE - VÉGÉTALIEN - SANS GLUTEN - SANS OGM

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    $8.15

    Voilà une tisane sauvage résolument différente aux parfums de fines herbes et de sapinage. Le myrique baumier a des vertus anti-tumorales et le pouvoir de contrer les infections respiratoires. La monarde agit au niveau du système immunitaire et le sapin est notamment antiseptique. Herbacée et plus corsée, Nuit...

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    $12.08

    Avec son acidité tranchante et son goût qui rappelle la pêche et le fruit de la passion, cette confiture est une véritable explosion en bouche. Servez la au petit déjeuner, avec les fromages, les pâtés ou avec les poissons gras, les pétoncles et le magret de canard. - CUEILLETTE RESPONSABLE - VÉGÉTALIEN - SANS GLUTEN - SANS OGM

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    $8.60

    Un savoureux mélange d'épices sauvages récoltées en Gaspésie, qui apporte des notes fraîches et puissantes à vos plats. Inspiré du curry traditionnel indien. Peut remplacer le curry dans vos recettes, à raison de deux doses de ce mélange sauvage pour une dose de curry traditionnel.

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    $6.94

    Très aromatique, sucré, résineux, avec une pointe d'amertume en arrière-goût. En infusion pour faciliter la digestion. En cuisine, les baies aromatisent vos plats de gibier, le lapin, la choucroute, les terrines et les pâtés.

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    $8.67

    Le caramel au beurre est un délice pour vos papilles gustatives. Ce caramel est l'un des plus savoureux en bouche! Certains avancent qu'il goûte même le bonbon "werther's original".

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    $10.64

    Voilà une salsa sauvage absolument décadente! À la fois fruitée, légèrement relevée et bien assaisonnée, elle est parfaitement équilibrée. Contenant des morceaux entiers de gousses d’asclépiades, un légume sauvage au goût floral unique, cette salsa fera...

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    $36.93

    La morille est l’or noir de nos forêts nordiques. Elle fait partie avec la truffe des champignons les plus onéreux. Présente en abondance l’année suivant un feu de forêt, elle pousse pendant une très courte période et sa cueillette en territoire éloigné dans les cendres, est ardue....

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    $8.15

    L’été indien est une tisane douce aux notes florales et mentholées. Les feuilles de framboisier ont un goût légèrement tannique qui se rapproche du thé. Les aiguilles de pin apportent une touche résineuse et sont riches en vitamine C, tandis que la rose soulage les maux de gorge et fortifie...

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    $6.69

    Un mélange d'herbes et d'algues récoltées en Gaspésie, avec une pointe de sel de mer. Un assaisonnement qui évoque les Herbes de Provence, version Gaspésie. À ajouter sur le côté peau des volailles, dans les 15 dernières minutes de cuisson.

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    $10.91

    Camerises Mistouk vous offre un produit de la plus haute qualité possible, avec des épices cueillit dans le respect de la nature, car la majorité des ingrédients sont prélever en nature sauvage. Ce mélange unique est issu du Saguenay Lac-Saint-Jean, la Côte Nord et la Gaspésie. Les Belles du Lac sont...

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    $14.38

    La chanterelle fait certainement partie des champignons forestiers les mieux connus et les plus appréciés. Son goût rappelle les abricots et l’orange et sait plaire à tous les palais, des initiés à ceux qui en sont à leurs premières découvertes dans le monde des champignons....

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    $13.22
    $13.22
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    L’authentique Ail noir est fermenté et vieilli à l’Île d’Orléans. Un plaisir gastronomique avec une saveur exquise de choco-balsamique. Le goût et la texture sont un vrai régal. Sachet de 100 gr. d’ail noir Bio.

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    $9.92
    $9.92
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    La pâte d’ail noir bio contient que de l'ail noir bio de balsaï et rien d’autre.  Son goût onctueux et très gouteux fait de lui un incontournable. Pot de 40 g.

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    $8.15
    $8.15
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    Le bois dormant est une tisane sauvage calmante aux notes florales capiteuses et aux arômes légèrement résineux qui favorise grandement le sommeil.  La combinaison des plantes qui entrent dans sa fabrication permet une relaxation en profondeur. Par exemple, le thé du Labrador a des propriétés...

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    $7.67
    $7.67
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    Le thé du labrador a un goût parfumé et doux légèrement tannique. Il est un antioxydant, anti-inflammatoire et aide à combattre les douleurs, les courbatures et les maux de tête. On lui reconnaît aussi des vertus pour atténuer la nervosité, le stress et le déséquilibre...

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    $10.35
    $10.35
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    Le chaga est un champignon qui pousse sur les bouleaux et se présente sous la forme d’une excroissance dure comme le bois, noire et crevassée à l’extérieur et brun rouille à l’intérieur. Sa valeur nutritionnelle très élevée l’a grandement popularisé au cours des...

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