Gourmande de nature

Johanne Vigneau

Chef-propriétaire de La Table des Roy depuis 25 ans, Johanne Vigneau rend hommage aux artisans et à leurs inspirants produits. Audacieuse, un brin timide, généreuse, toujours gourmande elle fait sa marque : Gourmande de nature. C’est elle l’âme de ce tout nouveau concept dédié aux plaisirs de cuisiner et de partager. Gourmande de nature utilise des ingrédients naturels de première qualité issus principalement du terroir madelinot. Elle réalise ces recettes artisanalement selon la méthode traditionnelle : en petite quantité, manuellement, sans ajout de colorant ni agent de conservation.

Résultats 1 - 5 sur 5.
  • +
    $16.75

    Un complément indispensable des meilleurs cocktails! Soyez votre propre mixologue à domicile. Utilisez cette base Apéro+ pour préparer un cocktail 100% du Québec. Notre conseil : mélanger 4oz d'Apéro+ avec du rhum (2oz) et 2oz de jus d'orange. Servir frais avec des glaçons.

  • +
    $13.59

    Du sel marin fumé naturellement et du hareng du fumoir d'antan. Ce mélange salé et boucané pourrait réhausser naturellement bien des recettes! Ouvrez le port et vous sentez une douceur odeur de hareng boucané des Îles. Le carvi sauvage ajoute aussi un petit gout anisé.

  • +
    $12.15

    Un mix au sel marin, algues et poivre des dunes. Ce mélange avec de gros grains de sel et de belles herbes et épices est parfait pour ajouter un goût marin à vos préparations. Ajoutez en quelques grains sur le dessus d'une soupe douce et légère, sur une petite tomate bien fraiche en salade ou une préparation de poisson.

  • +
    $17.04

    Ajouter ses épices sur vos poissons, ou encore sur vos viandes pour agrémenter leur goût. Avec son côté traditionnel et audacieux, le sel au persil de mer saura plaire à tous vos invités.

  • +
    $16.25

    Le beurre d'églantier est d'une texture lisse et d'un goût apparenté à l'abricot, la prune et l'orange. Remarquable pour sa très forte concentration en vitamine C, c'est le fruit du rosier sauvage, connu également sous le nom pomme de rose ou gratte-cul (en France). De la même famille que la framboise, ce...

Résultats 1 - 5 sur 5.