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L'amélanche, aussi connue sous le nom de poire sauvage au Québec est un petit fruit semblable au bleuet.
Ses petits fruits sont tous cueillis minutieusement à la main. Fins et délicats en bouche, ils peuvent être dégustés cru ou cuit. Leurs parfums délicieux sont également appréciés en cuisine.
Elle est parfaite au déjeuner ou pour cuisson des viandes mijotées!
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Ingrédients | Chicoutai, sucre biologique. |
Région | Laurentides |
Format | 190 ml |
confiture d'amélanche
très bon avec viande et comme desser