Sauce jerk réserve Joe Beef

Note: 

Traditionnellement, le poulet ou le porc au jerk est cuit sur des branches de pimento, l’arbre qui produit le piment de la Jamaïque, parfois appelé « All-Spice ».

Cette marinade au goût très relevé s’inspire des saveurs traditionnelles des Caraïbes. Les amateurs de piquant l’adoreront!

La sauce Jerk contient des pruneaux dénoyautés à la main et une très grande quantité de piment fort. Pour préparer cette sauce, il faut prendre certaines précautions, notamment porter un masque à gaz pour se protéger des vapeurs de piment fort! Toutes les sauces Joe Beef sont produites par petits lots, à la main, selon la recette du restaurant, comme si elles avaient été produites sur place. Aucune sauce ne passe les portes de l’entrepôt sans avoir reçu le sceau d’approbation de Dave et Fred.

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Producteur:
Joe Beef

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Ingrédients Sauce tomate, vinaigre, eau, piments forts (Habanero, piment de Cayenne), pruneaux, sucre de canne, sauce Worcestershire, mélasse, ciboulette déshydratée, piment de la Jamaïque, épices.
Région Montréal
Format 300ml

Avis sur Sauce jerk réserve Joe Beef

Note 
27/05/2018

Terrible

Does not even remotely taste of jerk sauce, more like mediocre bbq sauce.

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Avis Sauce jerk réserve Joe Beef

Sauce jerk réserve Joe Beef

Sauce jerk réserve Joe Beef

Traditionnellement, le poulet ou le porc au jerk est cuit sur des branches de pimento, l’arbre qui produit le piment de la Jamaïque, parfois appelé « All-Spice ».

Cette marinade au goût très relevé s’inspire des saveurs traditionnelles des Caraïbes. Les amateurs de piquant l’adoreront!

La sauce Jerk contient des pruneaux dénoyautés à la main et une très grande quantité de piment fort. Pour préparer cette sauce, il faut prendre certaines précautions, notamment porter un masque à gaz pour se protéger des vapeurs de piment fort! Toutes les sauces Joe Beef sont produites par petits lots, à la main, selon la recette du restaurant, comme si elles avaient été produites sur place. Aucune sauce ne passe les portes de l’entrepôt sans avoir reçu le sceau d’approbation de Dave et Fred.

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